《Donut / 冬甩》

金黃色的奶油圈，上面塗上砂糖，燈光底下閃閃發亮，像是天使的光環。嗯，那就是冬甩。

為什麼同是炸一團麵粉，搓成一個圈，便叫冬甩，搓成一個球，便叫炸饅頭？為什麼同是炸一團麵粉，在酒樓的待遇差若雲泥？

為什麼同是殺人，殺的是小孩就人神共憤，殺的是壞人我們就拍手叫好？為什麼死的是早慧名流就「天妒英才」，死的是無名小輩就「早登極樂」？

為什麼同是大學生，一聽是修藝術、社會科學的就會問「那畢業你可以做什麼」，一聽是修精算、BBA就會說「叻仔﹗有前途」？

到底人人物物的價值，取決於自身，還是取決於「市場」？冬甩畢竟不是香港人的食品，無怪乎酒樓只有炸饅頭沒有冬甩。