愛的筵席--人生最美的筵席

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網誌分類:抒情記事 |
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網誌日期:2008-08-27 22:35

記得去年,我們一家人去了長洲吹海風踏單車吃海鮮,

今年暑假,我們衝出香港----過海到澳門一日遊﹗

當天艷陽高掛,室外氣溫高達35度﹗

雖然我們一行七人大汗淋漓,但不礙我們的興緻,

因為實在難得一家人走在一起玩一天,最重要是能夠陪陪媽咪,

帶她到處玩玩吃吃﹗

烈日刺眼,只能遠觀﹗

這天的行程由弟弟Frankie負責。第一站是漁人碼頭。

 

位於漁人碼頭內的萊斯酒店,賣點是戶戶有向海露台,

外觀看來不錯哦﹗

我們逛了一圈已經熱得受不了,紛紛走入有空調的商店避暑。

由於沒有吃早餐,我們也餓了,便提早吃午飯。

選了旅遊書介紹的毛記,是一間舊式格局的餐廳,

叫了苦瓜煎蛋、砵仔焗魚腸、煎蝦球、炒飯等,

但太餓了,拍了頭兩張照片就忙於「醫肚」。

飯後沿著老街逛逛

遠遠的就聞到杏仁餅的香氣,最喜歡迷你款,小巧可愛

走到街的盡頭,竟然見到一條長長的人龍,走近去才知道是專買魚翅的食店。

但這店買的是平民魚翅,最平宜的三十多元就有交易。

我們買了一碗七十多元的海參魚翅。

人太多,我們只能外賣,就站在門外每人圍著嚐幾口,

雖然熱得再次冒汗,但這種一家人分享美食的感覺,真的好溫馨﹗

 

當然不能不到大三巴。

星期天的大三巴,人頭湧湧,離開時我們在街上截了半小時才有的士﹗

跟著到威尼斯人酒店。

有些人會覺得很漂亮吧,但我就不太喜歡,

除了金碧輝煌,沒有什麼特別﹗

人工的天幕,人工的仿歐式建築,人工的水道,

加起來,就是感覺到處太工人吧﹗

 

太陽終於下山,要吃我們的晚餐了。

弟弟的澳門朋友介紹了位於下環的一間餐廳,說是吃正宗的葡菜。

在旅遊書並沒有提及這間叫海灣的餐廳,

但餐廳人客頗多,似乎是本地人才知寶。

一坐下,我們就很喜歡這餐廳,它沒有豪華裝修,

但布置樸實典雅,很舒適,氣氛很好,食物的水準也不錯,

唯一令人失望的是......

高興下大家都喝了點紅酒

充滿肉汁的烤羊仔脾

香鹹的焗馬介休,葡菜的代表

 

葡式咖哩雞

葡式咖哩蟹,最欣賞那咖哩汁,很香﹗

甜品︰蛋白梳乎理

起初被它的外表吸引,誰知剛吃一口就失望極了,

梳乎理不是即叫即焗,而是焗好放在冰箱裡,

底部的蛋白已經冷卻化水了,發出蛋腥味,

這麼好的餐廳,對甜品卻如此馬虎,實在令人(是令我吧)惋惜﹗

 

人越長大,越珍惜和家人一起的時間。

尤其是知道媽媽年紀不輕了,弟妹們雖然各有忙碌,

但總想有機會讓大家走在一起,

於談談笑笑,輕輕鬆鬆中,

情更厚,心更近﹗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 網誌分類:愛心小菜 |
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    網誌日期:2008-08-25 23:03
      這款馬來咖喱雞和常吃的泰式咖哩雞不同, 香味的層次更豐富, 當然,單是香料已經多種了, 除了較多用的香茅外,還有南薑、黃薑、咖哩葉、馬拉盞等, 我又認識了更多東南亞的...
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  • 網誌分類:戀戀西點 |
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    網誌日期:2008-08-22 21:56
    前些日子再做了另一款雪糕,非常有東南亞風味的班蘭椰香雪糕。 以往常做班蘭椰香雪芳蛋糕,吃過的朋友也被獨特的香味吸引, 想不到同樣素材竟可製成雪糕,實在令我太興奮﹗ 吃一口軟綿...
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  • 網誌分類:情牽蛋糕 |
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    網誌日期:2008-08-21 16:01
      一個既鮮艷又清新的8寸蛋糕 分別由三種不同味道的慕絲組合而成 第一層︰粉紅色的紅桑子慕絲 第二層︰白色的椰子慕絲 第三層︰黃色的熱情果慕絲 面層是熱情果啫喱
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  • 網誌分類:戀戀西點 |
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    網誌日期:2008-08-20 15:34
        去台灣旅行時,家中的兩隻貓拜託了George和我的妹妹輪流照顧, 為了感謝她們常常替我們擔當媬母, 這個藍莓芝士撻是特別做給她們的。  
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  • 網誌分類:戀戀西點 |
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    網誌日期:2008-08-16 12:15
    有一段時間沒有做果醬,這幾天因做蛋糕剩下一些裝飾用的生果, 正好用來做果醬。 先是奇異果,加入自家種的薄荷葉熬煮。 奇異果果肉較厚,做果醬很有口感, 甜甜酸酸中又有薄荷清香, ...
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  • 網誌分類:滋潤湯水 |
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    網誌日期:2008-08-15 14:53
    暑假對我來説,當然是休養生息的黃金時間。 可是,George卻常是忙得不可開交。 他已經連續兩個星期不停工作,沒有放假了, 因為對社工而言,暑假是舉辦活動的高峰期。 大大小小的各活...
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  • 網誌分類:抒情記事 |
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    網誌日期:2008-08-13 17:52
      這個星期,常常感到激動,也常常熱淚滿眶。 我是個感情豐富的人,也很眼淺,遇到觸動的時刻就忍不住眼淚。 一向不好運動的我,卻時刻注意著奧運的比賽。 只要是中國隊,不論是什...
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  • 網誌分類:戀戀西點 |
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    網誌日期:2008-08-11 12:38
    好想自製雪糕很久了, 前幾天終於動手啦﹗ 第一次做,好期待﹗ 選了充滿熱帶風味的芒果加熱情果。 做法其實和慕絲有些似,只是最後放在冰箱冷藏至半凝固, 然後分3-4次以打蛋器打入空...
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  • 網誌分類:愛心小菜 |
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    網誌日期:2008-08-09 11:41
      一款簡單又色香味不俗的小菜﹗ 超市很容易買到蒲燒鰻魚,蛋豆腐只要掌握小竅門就能蒸得滑溜。 蛋豆腐質感綿密,加上鰻魚片,非常有和風料理的味道。     蛋豆腐...
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