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面包堂(三)

網誌分類：我的廚房 |

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網誌日期：2009-10-15 20:34

好耐無介紹過我上面包堂O既進度啦.

上一堂做菠蘿包, 唔記得影相. 好好味, 但知道菠蘿包O既真相原來真係十級好鬼肥, 相信短期內都唔敢再食.

今次做酥皮, 難度好高, 又花時間, 所以大部份都由阿SIR做.

1) 牛油千層, 幾十層摺痕影得不大清楚.

2) 丹麥條

3) 號角包

舊式面包, 外面是千層捲筒, 裏面唧滿奶油. 一吃令人匂起許多童年回憶.

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知多一點：

共15個回應

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小葉 2009-11-06 19:06

我同事都有學整麵包,佢都話菠蘿包超唔健康架.妳真係好有心機學wo.
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GarY 2009-11-02 00:04

Ｙ！ＢＬＯＧ人員處事不知所謂！系統無故發生故障而未有通告，繼而又修改什麼ＳＰＡＷＮ內容，與民為敵！垃圾廣告垃圾廢人留言不斷發表廣告而Ｙ！ＢＬＯＧ無以視之！
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周大俠 2009-10-30 00:24

好站推薦!ii9網站自動轉址服務
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拌豬吃老鼠 2009-10-28 09:29

這麼好的部落格，以後看不到怎麼辦啊！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
線上做愛
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呷郎告告 2009-10-27 08:28

更新之餘，也要注意休息哦

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恩琴 2009-10-25 21:59

抱歉，內容含有spam字元 ......... SPAM 在那裏呀 ?????? 發表唔到網誌喎 CRAZY !!!!

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舞姬 2009-10-25 06:18

抱歉，內容含有spam字元 ......... SPAM 在那裏呀 ?????? 發表唔到網誌喎 CRAZY !!!!

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阿哲 2009-10-24 20:33

may the blessing is always with you!!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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丫頭 2009-10-24 02:51

累死了…看看文章轉換心情~
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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小希 2009-10-23 15:32

來給你加加油~打打氣!!!更新之餘，也要注意休息哦~~
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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王牌大騙子 2009-10-23 02:59

你的文章讓我有種特別的感覺，請加油哦~~
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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只想再和妳吹吹風 2009-10-22 12:12

為您祝福
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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小家庭 2009-10-21 16:49

感謝哦~期待新網誌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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黑咖啡 2009-10-21 02:13

今天天氣晴朗，入夜有點涼，上班好累哦，看看部落格轉換心情~~~謝謝啦!!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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lovelycat 2009-10-16 10:17

好靚好靚

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OREO雪糕蛋糕

網誌分類：我的廚房 |

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網誌日期：2009-09-12 23:02

做了個超簡單的雪糕蛋糕給老公.材料:CREAM 2盒(250g @)花生醬 2湯匙咖啡粉 1湯匙糖 2湯匙oreo餅約36片做法:1. 先在蛋糕盆底鋪一大塊保鮮紙2. 將第一盒cream打至企身, 加入1湯匙...

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面包班(2)

網誌分類：我的廚房 |

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第二堂面包班學做甜包. 大家先努力搓呀搓, 搓成半粒鐘, 手都軟埋. 搓成面糰後, 切入提子, 發酵30分鐘. 經過3次發酵後, 就入模做成車輪包及提子包等. 另一半面糰就做成吞拿魚包. ...

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網誌分類：我的廚房 |

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網誌日期：2009-08-24 22:31

同阿CAM一齊報咗工聯會面包製作班. 原以為面包只是將材料攪埋一齊, 猜一舊面團就完成, 但原來控制當中O的發酵時間是極之難掌握. 空氣中的濕度, 溫度等都影響發酵時間, 相比起做蛋糕困難很多....

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澳門遊(二)

網誌分類：周圍旅行 |

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第二朝起床望清楚外面, 原來剛好對著永利及新葡京, 觀景都幾開揚. 大堂lobby都幾靚專登跑去正門影酒店logo的獅子像對面永利更加豪華及具氣派. 門口的表演湖簡直是Las Vegas Bella...

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網誌分類：周圍旅行 |

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己經有幾年沒有去過澳門, 今次襯老公生日為他安排2日1夜澳門之旅. 星期日中午抵逹澳門後, 我們先到新開張的新濠天地取BUBBLE SHOW門券. 因為我們乘坐新濠天地的SHUTTLE BUS, 上車前每人分派...

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網誌分類：周圍食 |

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星期六和阿cam在銅鑼灣行街後, 去了一直都很想試的豚組. 上次在TONKICHI吃炸豬扒飯, 價錢又貴(LUNCH, 85折後要175蚊), 吃完之後疴咗4次, 嘔一次, 發過誓以後唔會再幫襯. 自己磨碎芝麻後...

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近排覺得自己好好運. 例如明明落緊雨, 一出門口就停雨; 搭地鐵唔使點等車, 一落月台就有車; 工作超順利等等.星期五跟同事森仔和OK子一齊去旺角的"笑笑"食晚飯. 隔離那枱男仔結帳時...

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網誌分類：我的家庭 |

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