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      美極煎雞翼

      網誌分類：~綿媽廚藝~ |
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      網誌日期：2009-10-15 22:22
      前幾日返工向巴士見到電視教人用美極煎雞翼, 見唔係好難學, 一於今日準時收工, 返屋企買餸煮比堅堅食~

      3湯匙酒+2湯匙美極+1湯匙麻油, 醃雞翼15分鐘, 熱鑊落少少油, 爆香薑片&蒜蓉, 再煎雞翼至轉色, 加埋調味, 滾起後轉中火煮7-8分鐘至汁收, 熄火落少少辣椒再焗多一陣即成~


      今日仲新嘗試用牛油炒西蘭花, 加埋少少蒜蓉, 效果都唔錯~


      食客堅堅雖然都好滿意呢餐新菜式, 不過就覺得d雞翼顏色略淺+煎得唔夠多, 知啦知啦, 下次會再努力d ka喇!!!
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      共4個回應
      • 檢舉

        V + I = J 2009-11-04 09:27

        向巴士見到電視教人用美極煎雞翼>>>> 你越嚟越似一個家庭主婦喇!!!!!
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        min~min2009-11-17 23:17

        係呀???
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        FungSo潮Mommy 2009-11-03 15:35

        好似好正貢喎 ......... 唉 ... 我好耐無煮飯 ... 唔知仲識唔識煮 ..........

         

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        min~min2009-11-17 23:18

        你有工人, 唔使煮喇~
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        B の家 2009-11-03 09:43

        兩樣餸, 都係我地成日煮架, 有時食得簡簡單單都好好味架!!
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        min~min2009-11-17 23:18

        係呀, 簡單已經好好ka喇~
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        ☆ Cookie ☆ 2009-11-02 13:33

        Auntie Shirley，西蘭花，我食得少少㗎！
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        min~min2009-11-17 23:19

        下次煮比你食!!!
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