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~不會斤斤計較的人生, 便開心瀟洒~

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My First Cooking Class

網誌分類：~綿媽廚藝~ |

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網誌日期：2009-09-01 22:22

朋友仔最近好鍾意去City Super學煮嘢食, 見我而家都開始煮下飯仔, 今次一於預埋我一份, 一齊報名上堂喇!!!

一去到已經好興奮, 因為又大又企理!!!

除咗有6個位, 6個電磁爐, 仲有6個焗爐~

最重要有櫃俾你擺手袋or掛褸, 唔怕整污槽!!!

9月既課程 + recipe~

每人一枝水, 唔使怕口渴, 好細心~

我既崗位~

~第一道菜 Japanese Sweet Curry Beef~

材料已經一早幫你切好~

連要用調味料都預備好~

不過老師全部用既都係d好靚既材料, 唔知係咪好貴呢???

呢包Canadian Beef Rib Finger得4舊都成$29.90......

apple juice係用黎加落d curry sauce到, 一枝只需用一半, 仲一定要用純既apple juice, 唔可以有糖份!!!

curry sauce都係每盒一半, 不過如果係自己向屋企煮, 咪要剩番另外個一半囉???

呢個餸好簡單, 好快已經完成~

第2道菜 Miso Grilled King Prawn~

老師教完大家點樣除蝦腸&蝦肺, 返埋位就要自己示範, 好緊張!!!

又原來唔係好難整wor!!!

老師指定要用呢款miso sauce~

不過個sauce由老師幫我地整好, 自己只係負責塗上隻蝦度, 然後由助手放入焗爐~

~第3道菜 Curry Crab~

不過呢個餸全部由老師親自煮, 大家只係得個望字...

影低哂相, 唔使驚自己會買錯材料!!!

首先由助手示範劏蟹, 不過我睇完都係唔敢試囉!!!

*
*

*

*

等緊d蟹既時候, 我地d蝦已經焗好啦, 助手仲幫我地預備埋白飯tim, 可以開餐!!!

呢個係老師示範既curry beef, 係專程俾我地享用, 而自己煮個d, 可以pack走返屋企, 堅堅你有口福啦!!!

老師煮既Curry Crab, 唔只賣相得, 味道仲好好味!!!

仲有蒜蓉包送咖哩tim~

雖然今日學識好多嘢, 不過唔能夠自己親手續煮哂, 始終有少少失望, 話哂成$450/堂, 反而有少少覺得似去開餐多d囉!!!

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知多一點：

共6個回應

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B の家 2009-10-07 14:59

$450, 仲用咁多靚材料, 比起TOWNGAS仲好喎!!

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綿綿媽2009-10-11 00:38

我覺得貴咗d呀!!!
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Mrs. So to be >> Mrs. So 2009-10-07 11:55

450 有得玩有得睇有得食有得打包~~~ 都好ok vo~~~

又或者... 同朋友仔歡渡一個下就都夠爽皮la~~

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綿綿媽2009-10-11 00:38

打包都係想比堅堅食jar~
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wo 2009-10-06 23:11

450 唔貴啦！樣樣都係靚料貴料！

你有 recipe 有相，遲o的再慢慢自己試下，得o架！加油！

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綿綿媽2009-10-06 23:19

係呀, 一定要自己親身再試!!!
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bun 2009-10-06 13:57

450元/堂都真係幾貴!不過，佢用既係靚料，價錢都响番度，但係樣樣都係老師準備好晒，返到屋企邊識煮番出黎!

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綿綿媽2009-10-06 23:20

一定要睇住recipe囉!!!
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V + I = J 2009-10-06 12:19

乜都prepare好晒, 真係唔似cooking class喎~ 不過d嘢食好吸引~ 我.......一樣都唔食得!!!!!

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綿綿媽2009-10-06 23:21

咁又眞係好好食ge!!!

唔緊要, 你生完我煮比你食!!!
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☆ Cookie ☆ 2009-10-02 13:27

Auntie Shirley，！！！

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綿綿媽2009-10-06 23:21

你唔食得ka...

新增回應

肥妹又要做手術......(5)

網誌分類：~親親肥妹~ |

重要
網誌日期：2009-08-29 15:00

8/29 ~ 今日係最後一次覆診, 因為Diane醫生想確定肥妹係咪完全好番哂, 不過肥妹今日好頑皮, 首先搭車時向袋poo poo, 我重要去到診所抱佢出黎磅重, 成舊臭臭跌咗出黎先知!!! 而家呢隻衰妹已經...

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肥妹又要做手術......(4)

網誌分類：~親親肥妹~ |

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網誌日期：2009-08-28 10:22

8/1 ~ 自從亞媽上星期六晚開始用咗佢既方法安撫肥妹, 一家終於有覺好瞓, 夜晚肥妹食完臨瞓個次止痛葯之後, 半夜只係喊幾聲, 亞媽用手輕輕掃下佢, 佢都肯瞓番, 唔使起身餵佢食多次葯......因...

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肥妹又要做手術......(3)

網誌分類：~親親肥妹~ |

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網誌日期：2009-08-27 10:22

7/23 ~ 亞媽今日下午自己去咗診所探肥妹, 肥妹一聼到亞媽把聲, 即刻"鶯鶯"聲咁叫, 因為姑娘話肥妹醒咗之後, 可能傷口好痛, 又唔知自己去咗邊度, 一直都唔肯食嘢, 亞媽唯有一路抱住...

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肥妹又要做手術......(2)

網誌分類：~親親肥妹~ |

網誌日期：2009-08-26 10:22

7/21 ~ 因為肥妹食咗幾日葯, 情況都冇好轉, 睇黎唔可以挨到星期六去覆診, 唯有早d打比Diane醫生...... 醫生一聼到肥妹既病情, 立即建議我地聼日中午帶肥妹見佢, 睇下需唔需要照MRI做手術.......

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肥妹又要做手術......(1)

網誌分類：~親親肥妹~ |

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網誌日期：2009-08-25 22:21

7/17/2009: 亞媽話肥妹上星期已經開始有少少便秘, 餵佢食生果都只肯痾少少, 到咗前日(星期三), 見佢開始好似以前咁, 唔想行, 胃口差, 好似個老毛病又開始發作, 我一聼到佢咁, (星期四)已經...

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我個blog已經私有化咗......

網誌分類：未分類 |

網誌日期：2008-12-16 17:57

我個blog已經向12月轉為私有化, 主要都係想保護自己~~~ 一直同我有聯繫既朋友仔, 我已經轉哂做blog友喇, 如果其他人想入黎睇我個blog請通知我喇!!!

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