第一次自己做算係咁啦!

做包一點都不簡單, 又要睇水份, 又要睇發酵, 又要睇爐溫仲要睇天氣比蛋糕難做很多!吉士包紅豆包

亞 Sir 整嘅係唔同D我整果D就好似薯仔多個蕃薯! 哈哈

今年第一本烹飪書! 書中嘅麵包款款都好靚! 但唔知對我呢種新手來說, 會唔會好難呢? 一邊看書, 一邊看藍色大門blog友嘅網誌 看到各位高手係作品和聚會情況 真的很想親身見識一下 好偉...

我同事個囡囡好鐘意食Creme Brulee！ 其實Creme Brulee 好易做，又好味，只要有小小耐性就得（因為要焗半粒鐘）！ 一齊嚟試吓！ 忌廉………… 125g牛奶………… 125g糖 ……………40g蛋黃………… 2 隻 ...

我很喜歡吃泡芺！常常想把它做得好一點 今次終於成功了！ 脹卜卜.......出爐喇！

已經跟足食譜，但也做得不好！怎麼算？