樂天一款蛋糕含三聚氰胺

樂天一款蛋糕含三聚氰胺
香港食物安全中心公布，樂天奶油芝士夾心蛋糕樣本驗出了含有三聚氰胺，建議市民停止食用。今日取得的檢測結果顯示，78個奶類產品樣本中，77個樣本均合格，有關產品包括醫療用營養補充劑，非本地生產的奶類飲品、嬰兒食品、雪糕、忌廉、蛋糕、餅乾、曲奇及未經熱處理的鮮奶，以及本地製造的包點。


不合格的產品樣本為「樂天奶油芝士夾心蛋糕」(淨重量：27.5克 x 6個，食用期限：2009年7月17日)，被檢出的「三聚氰胺」含量為百萬分之3.4。根據《2008年食物內有害物質(修訂)規例》，該產品樣本中的三聚氰胺法定上限為百萬分之2.5。中心發言人說：「中心已通知業界有關檢測結果，並要他們停止售賣不合格的產品，亦已發信警告入口及零售商，而入口商會回收有關產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。」

檢出含百萬分之3.4的「樂天奶油芝士夾心蛋糕」樣本，如一個10公斤(約3歲)的幼童每天食用約0.94公斤(約34件)有關蛋糕，或一個體重60公斤的成年人每天食用約11.12公斤(約404件)該產品，其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。

直至目前為止，中心共檢測約230個本地製造及外國進口的冰凍甜點樣本，結果全部合格。中心亦已開始檢測醫療用營養補充劑，至今已檢測的10個樣本全部合格。我們會繼續在市面抽驗奶類及含奶類成分的產品。中心預計明日會取得檢測結果的產品包括中式包點、朱古力、豆漿、乳酪飲品、奶及奶類飲品、雪糕及即沖飲料等。