入厨日子短,希望我这个师奶仔可得到大家的意见。多多指教!

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由 2009-04-14 至 2009-10-06

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網誌分類:汤水篇 |
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網誌日期:2008-11-17 20:12

平时用开普通木瓜煲糖水/汤,今次都是第一次用青木瓜煲汤,这里青木瓜一般是泰国进口,价钱又卖得好高。

煲出来的汤都好香喔!

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  • 網誌分類:汤水篇 |
    網誌日期:2008-11-15 02:01
      曾经何时看过一篇报道,介绍了两种保健汤,话说乌豆是一种好适合女士们保健品。   女士们的养生茶 (煲来当茶水饮) 材料:  当归,乌豆,元肉,杞子 先将乌豆和元肉...
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  • 網誌分類:汤水篇 |
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    網誌日期:2008-11-14 22:03
    合掌瓜可治消化不良更含有丰富维他命c, 除了煲汤也可用来炒。  
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  • 網誌分類:汤水篇 |
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    網誌日期:2008-11-10 21:57
    我第一次买到新鲜猪尾来煲汤,想到妈妈多数用来煲乌豆,就试下啦! 但我加了淮山杞子同红枣,味道都好好哇!只是猪尾比排骨油着d.  
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  • 網誌分類:烘焙乐 |
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    網誌日期:2008-11-10 21:45
    上个星期去tesco shopping,无意之中看到这罐头牛角包, 都好方便,买来烘一烘试下先。 拿出来是面粉团。 打开了,已经切好模型。 只要跟着折一折,就可入炉loo. 大约烘10-15分...
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  • 網誌分類:汤水篇 |
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    網誌日期:2008-11-06 02:26
    圣诞就到,又新鲜又大栗子都出市场卖,拿来煲汤真是一流。 清理新鲜栗子比较麻烦,尤其是去栗子衣的时后(栗子衣如去不干净,汤会有苦味),但是煲出来的汤好香同清甜,都算值得啦! *新...
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  • 網誌分類:汤水篇 |
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    網誌日期:2008-11-03 21:22
    这次买的粉葛很白,属于嫩粉葛。如粉葛头和尾的肉呈粉红色,才是上等货。 我还加了六只新鲜马蹄,三只无花果一起煲,汤应会好清甜。
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  • 網誌分類:汤水篇 |
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    網誌日期:2008-10-22 02:56
    我再加了几只蜜枣同赤小豆一起煲。 粉葛可祛骨火,  赤小豆也有利尿作用。
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  • 網誌分類:汤水篇 |
    圖片
    網誌日期:2008-10-17 02:23
    沙参,玉竹,淮山和瘦肉一起煲1 1/2 钟。 此汤可以养胃润肺。
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  • 網誌分類:家庭乐 |
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    網誌日期:2008-10-16 18:52
    八爪鱼仔是用肠仔做,小朋友一定会钟意。    
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