Winery Tour

在墨爾本的第一個星期日，我們已經為自己安排節目 -- 酒莊一日遊!!!

$98澳元包午餐，參觀四個在 YARRA VALLEY的酒莊。

經過一小時的車程，我們到了第一個酒莊。

試了幾支酒，導遊說二十分鐘後集合，我們還在想如何 HEA 掉這二十分鐘，後來發現四處風景如畫，不夠時間拍照呢~

Lunch 是在一個很美的酒莊，外面有一個很大的草地，我們這些城市人在那兒喪跑，差點盲腸炎!!!

下午到了一個外表很 up dup 的酒莊，雖然外表 up dup，但酒卻很好。

booboo 和木桶還影了一張很有味道的照片呢~

最後還參觀了一個造 sparkling wine 的酒莊 -- domaine chandon

介紹了造 sparkling wine 的過程，不過不太聽得明白。只知道 sparkling wine 的氣泡是天然造成的 (yeast fermentation)。

每支 sparkling wine 最少要放3年半才可以飲。在這個 riddling hall 放置的時候必須要每天轉身兩次，真的很 labour intensive。

每人有一杯 sparkling wine，真的很很很好飲.....忍不住買了一箱運回香港，免酒稅絕對是一項德政!!!

在優美的環境飲一杯好酒 = 一個美好的下午~

整個 tour 歷時 7 個多小時，到過 4 個酒莊，試過二十多款酒，沒想過 winery tour 可以這麼開心!!!我們還買了七支酒預備晚飯時候飲，澳洲的酒真的又平又好飲~