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      蕭家廚房 - 朱古加蛋糕曲奇循環課程之一

      網誌分類：蕭家廚房 - 蛋糕篇 |
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      網誌日期：2009-08-20 12:14

      一個期待已久的課程, 皆因本人極愛朱古力....在沒有選擇的情況下, 是會連吉百X 也吃的人......(對不起, 得罪了大公司)

      朱古力松露蛋糕 (Truffle Dome)

      很濃味的朱古力蛋糕啊 ! 如果你是Chocolate Lover, 你會愛死它的...

      很很很好吃的橙味朱古力杏仁薄脆餅 (Tuiles a Orange)

      好吃得不能停口, 我已Encore再做了一次...

      朱古力貴婦蛋糕仔(Madeleines au Chocolate)

      Madeleines 著名的法式小蛋糕 換了朱古力口味一更吸引啊 !

      迷你薄荷朱古力鮮果撻(Mini Mint Chocolate Fresh Fruit Tart)

      非常精緻的小果撻, 放在High Tea 架上一定會很美的..

       

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      共5個回應
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        JoBy 2009-08-21 13:51

        o個橙味朱古力杏仁薄脆餅好吸引呀 !
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        蕭亞蓮2009-08-21 14:54

        係好好好好味嫁....
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        小豬碧碧 2009-08-20 23:09

        OH. 你呢個課程好鬼吸引

        我都好鍾意食朱古力

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        蕭亞蓮2009-08-21 14:53

        好值得去學...
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        娃 2009-08-20 15:54

        好多高級甜品
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        蕭亞蓮2009-08-20 16:34

        係幾好味嫁...
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        林師奶 2009-08-20 15:18

        因為輝 sir 成日叫住你個名囉....咁你英文名同 blog 名最後個音好接近....所以咪估係你囉~

         

        我係 11 號仔呀~  Nice to meet you too~

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        蕭亞蓮2009-08-20 16:34

        星期六我地又可以見面啦.
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        林師奶 2009-08-20 13:42

        Hi Hi~

        你會唔會係星期六嗰班既 1 號位同學呀?  我係嗰堂既新仔呀....

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        蕭亞蓮2009-08-20 13:59

        你點解知我係一號仔既? 你好呀, Nice to meet you...咁你又係幾號呀?
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      • 蕭家食評 - 告別晚餐

        網誌分類：蕭家食評 |
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        網誌日期：2009-08-19 11:00
        契仔媽回港渡假, 不覺已到尾聲, 昨晚與她到海港城的翡翠拉麵小籠包吃Farewell Dinner, 這家店的水準一向穩定...小籠包水準向來極高... 這個肴肉.. 我是一定要吃的... 口水雞, 契仔媽讚...
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      • 蕭家廚房 - 松露半圓球 (Truffle Dome)

        網誌分類：蕭家廚房 - 蛋糕篇 |
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        網誌日期：2009-08-18 09:31
        一個很急的訂單...想朱古力應是很多人都會喜愛的...故此, 做了這個濃味的松露蛋糕...祝姊妹生日快樂.
        回應(5) | 引用(0)

      • 蕭家廚房 - 薑汁紫芯蕃薯雪糕

        網誌分類：蕭家廚房 - 西式甜品 |
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        網誌日期：2009-08-17 10:30
        很中式口味的雪糕啊 ! ,下回一定要弄菲律賓著名的椰汁香芋雪糕    
        回應(3) | 引用(0)

      • 蕭家廚房 - 雲呢拿草莓杯

        網誌分類：蕭家廚房 - 西式甜品 |
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        網誌日期：2009-08-13 09:15
        這個甜品是用了一些剩餘物資做的, 外型參考了"Top 10" 一書... 不算很複雜的做法, 只是那自製草莓果醬略為甜了一些而已.
        回應(6) | 引用(0)

      • 成成小朋友三歲生日會完滿結束

        網誌分類：蕭家食評 |
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        網誌日期：2009-08-12 10:18
        這年代的小朋友實在是太幸福了, 想當年我還是小孩子時, 生日只有紅雞蛋一隻. 除此之外, 父母都為口奔馳, 為了生計, 當然不會為小孩子生日而放假慶祝...但我還是一樣的長大了.... 昨晚, 我們...
        回應(3) | 引用(0)

      • 蕭家廚房 - 特濃朱古力松露蛋糕

        網誌分類：蕭家廚房 - 蛋糕篇 |
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        網誌日期：2009-08-11 11:00
        不知不覺, 成成小朋友三歲了. ..打從他一歲開始, 每年便是由我為他預備生日蛋糕..... 這是他一歲的生日蛋糕...由於當時還小, 還沒有自已的喜愛的口味, 於是做了一個所有教會姊姊都喜愛的豆...
        回應(7) | 引用(0)

      • 蕭家廚房 - 雲呢拿雪糕

        網誌分類：蕭家廚房 - 西式甜品 |
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        網誌日期：2009-08-10 09:30
        在云云眾多口味雪糕中, 最不愛吃的就是雲呢拿口味.  總覺得它最沒個性, 而且坊間買的雲呢拿雪糕, 總像藥水似的, 令人感到像在吃藥般的不快... 雖然Hand made的 雪糕不能比名牌雪糕的軟...
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      • 蕭家廚房 - 面包循環課程之九 (4)

        網誌分類：蕭家廚房 - 麵包篇 |
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        網誌日期：2009-08-07 14:31
        不經不覺, 又到了最後的一堂課, 其實心底裡有點不捨得同學仔, 但應該很快又可以原班人馬再上堂了. 咖喱什菜包 英式鬆餅 - 口感近似麥記的豬柳蛋漢堡
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      • 蕭家廚房 - 蝴蝶

        網誌分類：蕭家廚房 - 曲奇篇 |
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        網誌日期：2009-08-05 10:38
        買了這個曲奇模已一段時間, 終於為它剪彩了
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