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網誌分類:真假品味 |
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網誌日期:2009-11-23 21:49

 

 

很少會煎牛扒,因為我是個多菜少肉的人!
昨天在吉之島,賣牛扒櫃位的阿姐極力推薦,
於是,偶爾大肉一下吧!
她沒騙人呢,煎到好熟都好腍身!^.^

今天的天氣好舒服,不冷不熱,
也不會太乾燥,這樣的氣溫人也心情開朗點!
要不是明天要上班,今晚好想喝點紅酒呢!

 

材料:

西冷扒,薯仔,三色椒,蕃茄

做法:

西冷扒用McCormick - Salt Free All-Purpose醃 30分鐘,
煎牛扒最初用猛火,然後以中火把其煎至合適生熟程度

伴菜:

爆香蒜蓉後落薯仔炒一會加水蓋上,
待薯仔熟透後加入三色椒、蕃茄、佛蒙特咖哩磚.

 

 

 

 

 


 

 

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    網誌日期:2009-11-21 16:00
        天氣冷,早上賴在床上不願起來,放假的日子能睡到自然醒好幸福呢! 做完包包後,煮了杯咖啡,一邊享受咖啡的香濃,一邊聽著喜愛的音樂,望出窗外,很好的天氣,不太冷也...
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    網誌日期:2009-11-19 23:11
        一直沒試過烹調羊扒,上網找資料時大都是用煎煮的方法,可是我又想用焗的,於是自己胡亂試看看,用焗的方法比較方便,這次用香草醃製,覺得還不錯呢!但下次該另外再做一...
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    網誌日期:2009-11-18 21:45
        天氣冷,很多鼻敏感、氣管敏感有毛病的人都很易發病,氣溫太低,吸入冷空氣會讓氣管很易過敏,我都會圍著頸巾,在室外會用口罩,以防吸入冷空氣.在家也可拿著一杯熱水...
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    網誌日期:2009-11-16 22:05
        入夜後的氣溫漸漸下降,真正感受到冬天真的來了... 菁把小小魔怪帶上來,陪著他溫習,他卻像魂遊四海,又或如坐針氈,永遠坐不定...難怪菁總是叫苦連天! 小魔怪喜歡蛋...
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    網誌日期:2009-11-14 16:57
        喜歡放假的日子,懶懶的躲在家,泡一壺水仙,細味清香.音符小姐老是說我太自閉,逛街、上戲院都不是我所好... 她總是有用不完的精力,而我,跟這位好朋友似乎是一天一地...
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  • 網誌分類:真假品味 |
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    網誌日期:2009-11-12 19:24
        小時候很愛吃麥芽糖夾餅,最近懷念起這小吃,愛用太平梳打餅夾著麥芽糖,很美味! BLOG友飛鳥說某些食物對人起到安撫作用,不知道麥芽糖夾餅算是一種安撫食物嗎? 昨天...
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    網誌標籤:芝麻脆脆餅, 白芝麻
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    網誌日期:2009-11-10 23:35
        Darren Hayes  &  Delta Goodrem Lost Without You I know I can be a little stubborn sometimes (I say) A little righteous and too proud I just wann...
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