網誌分類:真假品味 |
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網誌日期:2009-11-23 21:49

很少會煎牛扒,因為我是個多菜少肉的人!
昨天在吉之島,賣牛扒櫃位的阿姐極力推薦,
於是,偶爾大肉一下吧!
她沒騙人呢,煎到好熟都好腍身!^.^
今天的天氣好舒服,不冷不熱,
也不會太乾燥,這樣的氣溫人也心情開朗點!
要不是明天要上班,今晚好想喝點紅酒呢!
材料:
西冷扒,薯仔,三色椒,蕃茄
做法:
西冷扒用McCormick - Salt Free All-Purpose醃 30分鐘,
煎牛扒最初用猛火,然後以中火把其煎至合適生熟程度
伴菜:
爆香蒜蓉後落薯仔炒一會加水蓋上,
待薯仔熟透後加入三色椒、蕃茄、佛蒙特咖哩磚.








誰能明白我 32分鐘前
覺覺豬喇 ~~~
真假的我10分鐘前
wing 2009-11-24 23:16
真假的我58分鐘前
ice may may 2009-11-24 22:41
真假的我58分鐘前
小辣椒 Ken Ken 2009-11-24 21:25
真假的我58分鐘前
allen 2009-11-24 20:40
真假的我57分鐘前
甲乙丙豬頭炳 2009-11-24 19:00
推薦賣牛扒櫃位的那一位阿姐呀,哈哈!
豬生四郎上
真假的我56分鐘前
倉鼠Candy 2009-11-24 18:32
真假的我2009-11-24 18:54
甲乙丙豬頭炳 2009-11-24 15:33
真假的我2009-11-24 18:45
美若天仙 2009-11-24 14:17
真假的我2009-11-24 18:45
誰能明白我 2009-11-24 12:20
早安安啊 ~~~
Me是來向你請安的~~~
近況如何啊 ???
& Me不吃牛肉個喎,,,
真假的我2009-11-24 18:44
藍天白雲 2009-11-24 12:08
真假的我2009-11-24 18:43
長崎良美 2009-11-24 11:40
色香味全, 正
我屋企有紅酒呀, 不如你出牛扒, 我出紅酒啦 (反正你唔飲
)
真假的我2009-11-24 18:43
Ms A 2009-11-24 11:13
Hello!真我
牛扒好靚,我也很久沒吃牛扒和羊扒囉!有空要好超市逛一逛看看有否特价先
真假的我2009-11-24 18:37
晚上好 Ms A
放假時去入貨!
甲乙丙豬頭炳 2009-11-24 10:32
先自隊三大杯為敬呵,哈哈!
真假的我2009-11-24 18:36
甲乙丙豬頭炳 2009-11-24 10:30
真假的我2009-11-24 18:35
謝謝豬豬!
愛吃香菇的真假上
嗜好攪攪震~愛好烹飪 2009-11-24 09:56
真假的我2009-11-24 18:34
~Momoko~ 2009-11-24 09:16
雖然我唔食牛肉...但係你又真係煎得好靚呀~!
其實飲少少紅酒應該都無所謂啦...唔好過量咪得囉~!
真假的我2009-11-24 18:33
C.T & Terryma 2009-11-24 08:57
好想食呀
真假的我2009-11-24 18:33
~~飛鳥~~ 2009-11-24 07:35
早晨,來吃早餐呀.
牛扒走菜呀....唔該.
真假的我2009-11-24 18:32
♥好味道♥ 2009-11-24 07:13
我諗去大家樂同大快活呀~~
真假的我2009-11-24 18:31
藝術廚房 2009-11-24 07:13
牛扒煎得好靚!
是牛哪一部份的肉呢?
真假的我2009-11-24 18:31
糖糖之家 2009-11-24 03:36
真假的我2009-11-24 18:29
吃牛扒會想喝紅酒,嘻~
BU~BU~ 2009-11-24 01:53
真我~
由我識得您呢個BLOG嗰刻~已覺得您的廚藝真係了得~
又可以令我生活上煮食多左靈感~
而且您D出品真的令我好想吃一口~
其實BUBU好鍾意食靚牛架~
近年都少左食紅肉架啦~但都未戒得晒呢~
您整得真係好吸引呀~
我都好想食落肚囉~
BUBU笨=^.^=
真假的我2009-11-24 18:28
謝謝bubu,妳太誇獎我了!
紅肉我也戒不掉呀,現在冬天常常打邊爐更加戒唔到,因為我好鍾意食肥牛,哈哈~
不過平常也不會吃太多的
Ms A 2009-11-24 01:37
Good morning~
This soup with your 愛心牛扒
真假的我2009-11-24 18:26
回家路 2009-11-24 01:15
愛心牛扒
你屋企人真係有口福
睇到班卜友流晒口水


真假的我2009-11-24 18:25
慧 2009-11-24 00:57
真假的我2009-11-24 18:25
小康之家 2009-11-24 00:35
真假的我2009-11-24 00:41
咁梗係.....食唔晒啦,哈哈~
要睡了,晚安安
小康之家 2009-11-24 00:34
我和你相反, 我是喜歡多肉少菜之人.
看到我流晒口水添
真假的我2009-11-24 00:40
ice may may 2009-11-23 23:43
謝謝你的香草西冷扒呀!
真假的我2009-11-24 00:32
~~飛鳥~~ 2009-11-23 22:43
真假的我2009-11-24 00:32
funcat 2009-11-23 22:40
我也是多菜少肉的 ... 偶然一兩塊好滋味
一客西冷牛扒 ... 好正 
真假的我2009-11-24 00:31
銷售之仁 : BC 2009-11-23 22:13
真假的我2009-11-24 00:31
好好過日子 2009-11-23 22:12
你真係好聽話!我叫你煮牛扒你真係煮俾我食!
真假的我2009-11-24 00:30
銷售之仁 : BC 2009-11-23 22:07
真假的我2009-11-24 00:30