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琴晚既打邊爐,勁正!
食物一覽:
海鮮類:一斤半海蝦,二斤花蟹,二十隻蠔, 九肚魚,珊瑚蚌
肉類:雪花肥牛,芝士腸
蔬菜類:茼好,豆苗,唐生菜, 大豆芽, 豆腐,蕃茄,薯仔,玉米,鮮冬菇,金菇
丸類:魚蛋,黑椒牛丸,龍蝦丸,墨魚丸,貢丸,蟹子丸
其他:牛柏葉,墨魚鬚,炸魚皮,魚餃,鮮枝竹,生根
飲料:可樂,檸檬茶,菊花茶
調味料:Phoebe自家製辣椒油,沙茶醬
海鮮未 ready 之前,大家將其他準備好既火鍋料放上檯先:

其後海鮮逐樣到,看看右下角既鮮橙色既珊瑚蚌幾大碟:

又大隻又新鮮既蠔呀~~~~~

嘩~ 幾豐富既一鍋...

還有又快熟又飽肚既芝士腸...美味既金菇....

Super新鮮既雪花肥牛!

又大隻又靚既蟹:

生熟對比既珊瑚蚌:

生猛游水海蝦:

肥美既九肚魚~~~

新鮮枝竹:

游水蝦剛落煲仍在掙扎,但被滾水的氣泡蓋過看不清楚了:

熟透了的游水蝦,來一幅合照吧!

難逃被吃的命運~~

好事成雙打孖上!

肥美既生蠔也被灼熟了,很鮮味呢~

鮮嫩既雪花肥牛剛被灼熟了~

這隻小手是屋主妃妃的愛貓 -- “妹豬”既,還未有飯食既佢被同事 Charles 用罐頭引到伸了手仔出來...

妃妃的“妹豬”從未見過咁大班人,俾我地嚇得通屋走:




妹豬:“邊個擋住我去路?”

只好無奈地返回自己個竇:

附上短片兩輯﹝影片檔案較大,請耐心下載﹞:
(1) 生蝦咁跳 (12,060KB)﹝生猛既游水鮮蝦臨入鍋之前在 Puckle手上掙扎﹞
(2) 妹豬”越叫越走 (3,980KB)﹝妃妃既愛貓“妹豬”俾我地嚇得通屋走﹞
~ The End ~










