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網誌分類:食食在新界 |
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網誌日期:2009-11-15 12:13

天氣越來越凍,夜晚得番15度,又係時間提提我地要去.......

荃灣古坑道既澳門豬骨張,每年都必去一次,當然有深層意義﹗

今次見到佢門口貼於逢星期三跑馬休息,真係賭馬大過天

點餸紙依然係呢張,引人無限回憶。

吃番上年覺得超好味的蕃茄薯仔牛腩煲,老闆阿姐走來同我地SOCIAL,我話我地兩個每年都來食一次,佢就話認得我地.......真識做﹗哈哈﹗

雖然地點是在街邊,不過我一0的都唔覺得凍,因為......

有個炭爐真係爭好遠,我直頭熱到想除衫

能在香港可以找到用炭爐打邊爐的地方已不多,呢間是我最喜愛的﹗

唔係我偏愛,我同食家敢講呢度既湯底是全香港最好的﹗

湯底有大量牛腩粒、蕃茄、菜、薯仔及藥材等﹗

不用叫肥牛及太多配料,就呢個湯底已經可以食飽人﹗

老闆娘話邊爐唔洗咁快打住,最緊要飲左個湯先

湯頭鮮甜得不得了,滿口牛腩濃香,估不到蕃茄同牛呢個配搭可以如此出眾,同食家兩個人飲了大半鍋﹗

牛腩惹味香濃,帶五香味及超重牛味,入口香甜得不得了﹗不用蘸醬汁已一百分﹗

認親認戚總有著數,老闆娘話見我地一年來幫趁一次私人送0的鮮炸魚皮及雲耳我地食﹗

呢度既竹笙不是白雲雲的漂染貨,用來吸湯吃又爽又脆是最佳的選擇。

墨魚滑一定要試﹗

師傅話佢地每日新鮮手打。

入口彈牙,墨魚味濃得不得了,勁多墨魚粒口感十足過癮,超好味﹗

兩個人係咁飲湯,食入面0的牛腩同菜,吃兩樣配菜已飽得不得了,來這兒打邊爐準沒錯﹗

埋單300蚊有找,又飽又滿足又暖洋洋,我同食家說要每年都來一次啊

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    石白石白 2009-11-21 04:58

    你快d upday個blog啦~我等左好耐啦/_愛死呀ling之fans上 ....................................................................................................
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    詩詩 2009-11-19 10:51

    ~ ~~~ 見詩詩情情詩見 ~~~ ~ 言情小說封面 - 手繪古代美女桌布 - 言情小說古代美女手繪桌布48

    如想看詩情畫意請按入此→雪緣小棧http://www.youtube.com/watch?v=FGWV9E76mp0
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     二00九年十一月十九日星期四 寒冬氣節立冬

    詩緣隨夢集第一千一百二十二首~詩詞篇
    ~~【詩詞 --雪陌行】~~
    雪挈詩懷繫霜天
    清籟陌行望故田
    殷楓落紅一身染
    相映梅花兩憐憐
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    早晨詩詩心愛到如今的網友 !

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    geerg 2009-11-18 22:54

    動不一定每一次都成功,但坐而不行,絕無任何成功可言                           ...........................................................................
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    "飯婦人"---阿九 2009-11-18 21:30

    我地呢邊今日得7度咋,真係凍死我咯...

    話時話,係澳門真係見都未見過有間咁嘅豬骨張嘅....

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    小連2009-11-18 21:34

    嘩﹗得7度,香港既新界都低過十度呀﹗凍到爆炸,七度都唔知點算﹗
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    瑪利小布 2009-11-18 21:25

    咁你今年冬天會唔會同食家去多一次, 好好味gar pao
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    小連2009-11-18 21:34

    哈哈﹗真的不出奇,呢個星期我打左成四次邊爐了,熱氣到爆炸﹗
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    糖小妹` 2009-11-18 17:59

    wow.淨系見到都流口水啦~搵日我都要去試下先^_^

    (路過),,做個朋友吧!

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    小連2009-11-18 21:34

    謝謝你的支持,有機會去食下﹗
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    力神 2009-11-17 17:12

    111....打邊爐無肥牛食我寧願死!
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    小連2009-11-18 21:34

    你不是死了嗎?
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    Edmond 2009-11-17 10:09

    雖然個湯底好多料,但打邊爐唔見你食肥牛,真係好少見呢
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    小連2009-11-18 21:34

    因為個湯底全部都係牛,已經唔洗加都好飽喇﹗
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    lulu 2009-11-17 00:51

    呢間好似好"堅" 喎! 
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    小連2009-11-18 21:34

    用炭真係好堅,冬天必選呀
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    J Ho 2009-11-16 22:10

    咁既天氣, 唔理有咩食, 見堆火都坐埋啲先啦....
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    小連2009-11-18 21:34

    呢幾日應該好多人都去打邊爐呢﹗咁鬼凍﹗
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    詩詩 2009-11-16 21:36

    ~ ~~~ 見詩詩情情詩見 ~~~ ~ 言情小說封面 - 手繪古代美女桌布 - 手繪古代美女插畫桌布17

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     二00九年十一月十六日星期一 睌秋氣節立冬

    詩緣隨夢集第一千一百一十九首~詩詞篇
    ~~【詩詞-病中吟】~~
    霜風孤吟月弦沉
    凄霞獨卧雁雲深
    慣梳未覺髮如雪
    病起初來淚滿衿
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    睌上好心愛到如今的網友 !

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    Bee 2009-11-16 18:57

    我同小雲都要趁個天氣涼涼地去幫襯下先!!
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    小連2009-11-18 21:34

    好好好﹗食完話我知好唔好食﹗
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  • 係呀係呀, 寒冷既天氣最好就係打邊爐呢, 我都好鍾意嫁
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    小連2009-11-18 21:34

    人人都愛,食完暖洋洋
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    波波田@蕃薯 2009-11-16 14:41

    波波田見到已經流哂口水想食~

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    小連2009-11-18 21:34

    哈哈﹗波波田真係最識食,佢乖就帶佢去見識下啦﹗
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    昇昇 2009-11-16 14:39

    乾柴烈火豬骨張!
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    小連2009-11-18 21:34

    888
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    如風 2009-11-16 14:10

    點解唔見黑啤呢?
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    小連2009-11-16 14:21

    無喎﹗呢晚我地飲獅威,因為最抵﹗
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    白爹利 2009-11-16 14:08

    炭火打邊爐,溫馨及溫暖! 食物好似亦不錯, 唔知易唔易搵位?

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    小連2009-11-16 14:22

    唔係好多人去既o即呢度,因為都唔出名,我年年去親都有位呢﹗
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    小雲 Ruby 2009-11-16 12:02

    哈哈哈哈!之前你介紹過,最近我就諗住去食,比你快過我去添!
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    小連2009-11-16 14:22

    哈哈﹗我一年去一次都去左幾次喇喎﹗你要快快快喇﹗
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    0o幸福小雪o0 2009-11-16 11:46

    講起用炭爐打邊勞, 有冇試過土瓜灣果頭,無間道都係果度拍戲果間巷仔打邊勞? 我唔記得叫咩名啦 ~ 但佢果度真係好正架!
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    小連2009-11-16 14:22

    0個間叫鴻福呀﹗有得打邊爐又有得燒野食﹗

    我聽就聽過,不過未去過,聽說食物也是一般吧﹗

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    亞咪 2009-11-16 11:35

    唔通你地係依度訂情既 ??

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    小連2009-11-16 14:23

    嘩﹗
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    秋金 2009-11-16 11:13

    早晨!謝謝分享!間中冬天打邊爐!好節目!天氣再轉冷!保重身體!
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    小連2009-11-16 14:23

    謝謝秋金關心呢﹗
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    MaoMaoBeBe 2009-11-16 10:34

    雖然屋企近荃灣,不過唔知有依個地方,古坑道即係近邊呢?
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    小連2009-11-16 14:23

    呢度叫聯仁道古坑道交界,我次次去都係搭的士吧﹗的士司機都知0係邊的呢﹗
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    詩詩 2009-11-16 09:22

    ~ ~~~ 見詩詩情情詩見 ~~~ ~ 言情小說封面 - 手繪古代美女桌布 - 柔美古裝美女手繪桌布1

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     二00九年十一月十六日星期一 晨秋氣節立冬

    詩緣隨夢集第一千一百一十八首~詩詞篇
    ~~【詩詞-浣香箋】~~

    秋園紅葉正飄翩
    鬢髮斑霜又一年
    閒說窗几淨繡閣
    颦笑著眉畫書前~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    嚴寒十六度下的冷雨清晨

    詩詩心愛到如今的網友

    早晨..........小連 !

    我想知荃灣古坑道係邊個位置

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    小連2009-11-16 14:23

    聯仁道古坑道交界呀﹗要找不難呢﹗
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    敏大人 2009-11-16 01:18

    淨係睇個鍋都夠晒份量 , 真係唔係野少噃 ,

    您倆入嚟荃灣都唔穩我呀  ........ 哼  

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    小連2009-11-16 14:24

    哈﹗你在荃灣有冇食過先?

    個湯底食完都已經大半飽架喇兩個人食,好足料﹗

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    名牌四眼妹 2009-11-15 22:59

    好準時wor
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    小連2009-11-16 14:24

    準時係美德嘛﹗哈﹗
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    Kristin 2009-11-15 13:25

    冬天打邊爐係最好的節目!!
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    小連2009-11-16 14:24

    天天打邊爐我也願呀﹗
  • 網誌分類:食食在九龍 |
    網誌日期:2009-11-04 22:08
    又到食大閘蟹時間,星期一約埋老友去嘆下﹗講左幾個月,格左好幾次價,最後揀左......尖東既東海,七點去到現場所見所有人都係食蟹餐﹗我地點左個$260既蟹餐,包兩隻蟹,都幾多野食﹗東海連...
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  • 網誌分類:食食在新界 |
    圖片
    網誌日期:2009-11-02 00:49
    星期日想打邊爐,同食家兩條友又唔想出番九龍區,就在大圍試下呢間﹗ 友聯火鍋海鮮酒家﹗ 到左之後問一問待應有咩抵食,佢推介海鮮組合俾我地,$198包一個湯底及海鮮拼盤,仲有菜籃一個...
    回應(23) | 引用(0)
  • 網誌分類:食食在九龍 |
    網誌日期:2009-10-27 00:15
    入來呢間野食應該要先三思,因為佢有最低消費,仲要係$148,食唔食到自己衡量。 呢晚同友人吃完泰好味,又未見飽,友人話呢間海鮮店啤酒任飲白飯任食,心諗不如入去整碟蝦或者蟹食下啦...
    回應(34) | 引用(0)
  • 網誌分類:煮煮 |
    圖片
    網誌日期:2009-10-19 00:22
    好耐無0係屋企整野食,簡簡單單今晚就自家邊爐先﹗ 放到一枱都係,就知我地有幾大食啦﹗ 屋企食就梗係食得精0的啦,所以我地以食牛為主﹗ 沙田街市買的牛展。 25蚊盒,牛味相當香...
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  • 網誌分類:食食在九龍 |
    網誌日期:2009-10-15 00:27
    13/10 生日正日,人生終於行到一支花。 難得放假,大家一於提早起身去食自助lunch。地點係馬可孛羅酒店的Cucina,由於平日下午,來吃午飯的人不多,我們被安排在窗口的無敵大海景位。講真你...
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  • 網誌分類:食食在九龍 |
    網誌日期:2009-10-10 09:04
    與友人一年一度既聚會,一行三人相約於深水埗既增輝大排檔﹗呢個老友由於同我生日相近,所以每年都了生日月都一定約佢出來食番餐飯,自己慶祝又好,聚下又好,傾下近況﹗麻甩共聚,啤酒不可...
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    網誌標籤:深水埗, 增輝, 廚藝
  • 網誌分類:澳門遊遊食食 |
    網誌日期:2009-10-08 00:57
    在澳門的第二晚我地去左媽閣既船屋食晚飯﹗ 差0的無得去食,因有人在賭場差0的輸哂﹗好在追得番﹗好在有訂位,6:45pm已經全爆,岩岩留左張枱俾我地,坐低二話不說就係叫番jug sangria飲下先...
    回應(17) | 引用(0)
  • 網誌分類:澳門遊遊食食 |
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    網誌日期:2009-10-02 12:30
    難得十一有國慶假期,當然出外走走,呢晚就同老友二人到澳門玩番日﹗ 到酒店放低行理出發,這夜我們到黑沙環的林記燒烤食飯﹗ 難得放假梗係玩大佢啦﹗一於飲大﹗ 生力十蚊大支裝,相...
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  • 網誌分類:食食在九龍 |
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    網誌日期:2009-09-25 20:16
    25/9 食家生日,攞左日假同佢去慶祝,Lunch同佢去半島食飯﹗大家都做左咁多年人,真係估不到原來我地兩個都係未入過半島酒店的,真是難得。 半島個lobby相當多人,雖然裝修古色古香樓底又高...
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