經過這幾天的飲飲食食 兩家人的做節晚餐已完成了 每逢過時過節 出外吃晚飯總是麻煩多多 昨夜，娘家吃晚飯 為了有抬吃飯 早早在六時半已到酒家霸抬 但要等人齊 八時半才可以開始享受...

夏天數消暑的美食 當然以開胃為主啦 包包和 BB 從來都不太喜愛吃青瓜 包括我在內也是 我很怕青瓜那種青澀味   有一次同事請我試食 她所醃制的青瓜 一試之下 竟然沒有我最怕...

    近年因工作關系，已經沒有再整蘿蔔糕，祇整馬蹄糕 馬蹄糕比較容易整，而且是她們所愛吃的糕點 過年前已經整了數底糕 ga la ，她們還想再吃 於是初八那天放假又再來一次 ...

除了煮了一個生炒糯米飯之外 還煮了一個白果糖水 相信每一個人都很怕吃〔白果〕 但這個白果糖水是媽媽家鄉其中之一的甜品 還記得年少時 滿逢過年媽媽總會弄的糖水 一年只有一次才可吃...

冬天到最好就是吃糯米飯 la 上次煮糯米飯已是一年之前的事 今天放假又是我廚神再現....la 美味的糯米飯......Yummy........ 超市買三包鮮蝦雲吞送一罐清雞湯 清雞湯正好用來煮生...

與包包詳談中 提及父母親總會把最好的留給兒女 總會提點她們怎樣走前面的路途   就好像她們愛吃的豉油雞一樣 她們年幼時 總把豉油雞的雞脾留給她們吃 父母親就吃餘下的   ...

昨午半睡醒後 三時多才買午點回家吃 吃過下午茶就再繼續沉睡 各人因太飽的關係都不想吃晚飯 於是又提議煲白粥   爸爸從街市買了薄殼回來〔這是亡母的家鄉食品〕 經過清洗後，...

這兩天放假 又是搞搞新意思的時候 早前同事提起買牛展回家整鹵水 於是亦都請她代買一磅回家煮食 但只弄了一次就倒掉鹵水汁十分浪費 於是把鹵水汁放雪櫃留待下次   既然這兩天放...

早期，沒有出外工作的時候 總喜歡嘗試弄不同的美食 給家人享用 有一段日子 總喜歡弄豬頸肉   急凍豬頸肉買回來 解凍後用布或抹手紙印乾 用叉燒醬加少許"家樂牌"的鮮...

今日是正月十五 即中國的情人節"元宵"是也             上次西方情人節 有同事問我怎樣慶祝 我就對她說：我...