老師, 我初班畢業了...

很無癮呢, 差少少時間咋!! 難得有時間整野俾兩大長老食... 大長老好唔合作, 唔停咁催我呢... 焗住我未夠鐘都要拿出來!! 唉... 以後都唔會響佢係度既時候整了.. 浪費晒我d心機!!!不過, 點都要...

今天心情終於好d了, 過往兩個星期很心煩, 幾乎沒有開爐, 今晚突然間很想整泡芙.打蛋器很合作, 在我攪完面糊才壞, 睇到細細的面團脹卜卜, 心情也回升不少...

其實細細個已經中意玩麵粉, 記得有次見到個節目教人整千層蔥油餅, 忍唔住自己學整, 當時當然唔會用scale去稱食材, 只係好隨意地溝水同麵粉, 更加唔會識分高, 中, 低粉啦... 好在難度唔算高, ...

有好多泡泡啊!! 不過, 都係過下手癮... 留左麵團, 可以得閑再玩過!!