醫 學 Online - 吃 芝 士 補 鈣 代 替 飲 奶

不 喜 歡 飲 牛 奶 的 人 易 鈣 質 不 足 ， 德 國 營 養 師 協 會 建 議 可 以 每 日 食 用 兩 片 薄 芝 士 代 替 ， 因 為 兩 片 約 60 克 的 芝 士 已 含 有 150 毫 升 的 低 脂 奶 份 量 ， 其 他 代 替 品 包 括 150 克 的 乳 酪 、 200 克 西 蘭 花 或 飲 用 500 毫 升 加 鈣 礦 泉 水 。 協 會 又 提 醒 公 眾 最 好 不 要 在 一 餐 內 攝 取 全 日 所 需 的 鈣 質 ， 分 開 在 多 餐 攝 取 的 效 果 更 理 想 。 青 少 年 每 日 需 攝 取 1,300 毫 克 鈣 質 ， 成 年 人 則 要 攝 取 1,000 毫 克 。

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