愛上為所愛的人做甜點時心頭溫暖的幸福感覺!

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  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2009-09-16 09:06
    雪櫃裡的千年蛋白.. 快將過期的杏仁粉.. 組合成小甜餅馬卡龍.. 這次裙邊做得不太好.. 不要緊.. 有個無聊的人只想弄點東西來練習拍照.. 下次..會做得好一點.. 下次....
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  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2009-08-11 11:38
    這是早前為了清理牛油存貨而做的, 消滅牛油的最佳方法,除了牛油蛋糕,便是牛油曲奇. 加入雲呢拿籽,有牛油香之餘亦有雲呢拿香, 一口一塊,不消半小時,就完全吃掉了!  
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  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2009-06-03 20:37
    選用了孟老師的食譜,是用白油做的曲奇, 唧花做成雲石效果,看食譜的時候已經被它的樣子吸引, 趁天色還未暗,立即動工唧唧唧! 感覺曲奇較瀉身,但口感很脆, 至於味道嘛.. 我還是...
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    網誌標籤:雲石唧花曲奇
  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2009-03-20 09:18
    做了翻版曲奇送人,答謝一位素未謀面的他, 他是我男朋友的舊同學, 從我買相機前,買相機後都不停打擾他, 問他意見,問他評語,甚至越洋電郵要他指導.. 未知一包曲奇能否讓我成功拜...
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    網誌標籤:牛油曲奇, 藍罐曲奇
  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2009-01-17 02:00
    趁男朋友回來的前幾天,特地做了他愛吃的曲奇, 夏威夷果仁是他的至愛,他連吃雪糕也要這個味道的, 把一大袋曲奇放在他面前,他嘩一聲, 然後說 "咦!有夏威夷果仁呀!" 近...
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    網誌日期:2008-12-18 08:24
    很久以前已經在網上知道這種曲奇的做法, 但原來親手做過之後, 才知道製成品是那麼的美! 非常像教堂裡的玻璃窗, 顏色鮮艷但又晶瑩剔透, 如果套用在薑餅屋的窗上,效果應該很漂亮吧...
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  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2008-12-01 01:38
    聖誕節快到了! 心情既緊張又興奮,要開始準備聖誕要做的東西. 數年前我試過用朱古力築起一間聖誕小屋, 今年想試試用曲奇餅種一棵聖誕樹~ 整棵聖誕樹都可以吃的,樹上掛滿色彩繽紛...
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  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2008-11-02 01:26
    電腦終於修理好,可以更新網誌了~ 送給萬聖節當晚飯聚的舊同事, 大家好耐冇見啦, 希望佢地鍾意啦! Happy Halloween! 貼紙是我用excel做的,不差吧?!?  
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  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2008-10-18 10:18
    早前又相約了舊同學一起吃下午茶兼打機, 每次見面我都會做一些拌手禮送她. 幸好這次選擇性障礙沒有發作, 決定做卡通印花牛油曲奇, 因為我知道她一定會喜歡呢! 昨天晚上死心不...
  • 網誌分類:愛上香脆曲奇 |
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    網誌日期:2008-09-10 08:17
    紅茶唧花曲奇, 是早前做來送給前前前上司的拌手禮, 還記得她喜歡喝茶, 我做一半份量,剛好十六塊. 當年我跟她一起工作的時候, 也就是剛開始對焙烘產生興趣的時候, 這些年來,一...
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