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由 2009-05-30 至 2009-12-08

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網誌分類:杯中の物 |
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網誌日期:2008-12-19 21:59
上環都有間咁有 heart o既店(121 Bonham Strand, Sheung Wan, Hong Kong.) (http://www.mrchatte.com.hk/):--













Sauternes is best match with Foie Gras:--










呢支,梗!(traditional Armagnac)


(呢支係Apple ferment base,所以,好果汁先生:蘋果味)



(Thomas, the left, is one of tutors in AWSEC)



D hamper 幾靚,價錢又合理:--



以上位不幸同學,被我的紅酒潑到在西裝上。

呢支係可以remove red dye:--


Looking forward to the next course: --

Wine & Cheese matching!
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  • 網誌分類:識飲識食 |
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    網誌日期:2008-12-12 16:44
    去沙田IVE上完堂,行去一田,食峰壽司做晚飯,真係好耐無食,竟然:--驚喜? 定 驚慌? --- 隻字點整上去??? 食唔食得?
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  • 網誌分類:間中手痕 |
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    網誌日期:2008-12-03 20:29
    真好,今日百佳做緊$10.5兩包:--1 small piece of Ginger can make 2 bowls of ginger milk curd1 box of 236mL raw milkFresh ginger juice:--(Remember! must be FRESH!!!)Optimum temp...
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  • 網誌分類:一些感興 |
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    網誌日期:2008-12-03 08:58
    包機混亂 李少光願負責 睇完呢個標題,就覺得香港人都幾麻煩。泰國局勢混亂,已經唔係近呢一、兩個月o既事,點解仲要去o個邊旅行呢? 其實係咪D旅客都要自己負上一定責任呢?(有人去接你...
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  • 網誌分類:杯中の物 |
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    網誌日期:2008-12-01 20:50
    最鍾意:-- (前)Body 又full,structure 變化又多,after taste 又長,正!(後)第二鍾意:--(到個talk講完後,再倒多杯,一聞,好濃郁o既士多啤梨味,所以特別吸引)第三:-- palate 比...
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