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      Sheung Wan Wine and Gourmet Tour @ AWSEC

      網誌分類：杯中の物 |
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      網誌日期：2008-12-19 21:59
      上環都有間咁有 heart o既店(121 Bonham Strand, Sheung Wan, Hong Kong.) (http://www.mrchatte.com.hk/)：－－













      Sauternes is best match with Foie Gras:--










      呢支，梗！（traditional Armagnac）


      (呢支係Apple ferment base，所以，好果汁先生：蘋果味)



      (Thomas, the left, is one of tutors in AWSEC)



      Ｄ hamper 幾靚，價錢又合理：－－



      以上位不幸同學，被我的紅酒潑到在西裝上。

      呢支係可以remove red dye:--


      Looking forward to the next course: --

      Wine & Cheese matching!
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      • 峰壽司

        網誌分類：識飲識食 |
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        網誌日期：2008-12-12 16:44
        去沙田IVE上完堂，行去一田，食峰壽司做晚飯，真係好耐無食，竟然：－－驚喜？　定　驚慌？　－－－　隻字點整上去？？？　食唔食得？
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      • 薑汁撞奶 Ginger Milk Curd

        網誌分類：間中手痕 |
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        網誌日期：2008-12-03 20:29
        真好，今日百佳做緊$10.5兩包：－－1 small piece of Ginger can make 2 bowls of ginger milk curd1 box of 236mL raw milkFresh ginger juice:--(Remember! must be FRESH!!!)Optimum temp...
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      • 包機混亂　李少光願負責？

        網誌分類：一些感興 |
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        網誌日期：2008-12-03 08:58
        包機混亂 李少光願負責　睇完呢個標題，就覺得香港人都幾麻煩。泰國局勢混亂，已經唔係近呢一、兩個月o既事，點解仲要去o個邊旅行呢？　其實係咪Ｄ旅客都要自己負上一定責任呢？（有人去接你...
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      • Wine Investment @ AWSEC

        網誌分類：杯中の物 |
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        網誌日期：2008-12-01 20:50
        最鍾意：－－ (前)Body 又full，structure 變化又多，after taste 又長，正！(後)第二鍾意：－－(到個talk講完後，再倒多杯，一聞，好濃郁o既士多啤梨味，所以特別吸引)第三：－－ palate 比...
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