前幾天買了支台灣黑芝麻醬, 今日用麥包食譜加黑芝麻醬做餡,加上呢個我喜歡既花捲做型,變成呢個好似健康其實又不太健康既包 花捲做型 食譜 - 因為用手整型, 水份減至170G  

前幾晚整既香蕉蛋糕 - 這個蛋糕焗時全屋香蕉味,真係好香

呢個蛋糕無落泡打粉, 可以放心食用 食譜參照美味diy

每次到上海菜館一定會叫豆沙窩餅, 原因是我愛吃紅豆, 今次是跟小三的食譜做的, 香脆口感是我喜愛的, 一不小心給我吃了兩條超標了, 今明兩天的quota用完了 改自小三(可做三件) 雞蛋 1隻(...

襯仲記得點整, 實習下個壽桃包, 吾知點解整到個包好肥嘟嘟, 下次要整長身D先得

跟軒媽既食譜整, 好香滑又吾甜,又多一個消耗淡忌廉既方法 食譜來自"傻軒媽媽" 鮮果奶凍 材料: 牛奶       250ml淡忌廉  150ml糖 ...

在X師父學的原個蛋黃大壽桃包,迷你壽桃和刺蝟包 原來要整成桃型都吾係太易, 我最中意剪刺蝟包, 剪下剪下真係好好玩 <--呢幾個係同事整既

沒有時間做中種, 用直接法都一樣ok 食譜參照這個, 只造了半份, 餡料用10蚊店的...超甜

同事請我食左個朱古力粒蛋糕, 好好味, 見很久沒有做瑪芬而屋企所有材料都有齊, 咁食完就即刻開工, 要分三轉先焗完, 有三種味..朱古力粒, 提子乾同杏仁角, 不過始終係朱古力粒最好味

跟書食譜改成250G粉份量, 用方吐司模焗以為會發得好高...點知size同200G粉差不多, 可能不是用新鮮酵母罷