網誌分類：麵包篇 |
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網誌日期：2008-07-02 22:37
yahoo真係成日short, 差d又要再打過
打開雪柜,見仲有盒笑牛芝士未開,咁就做個材料簡單既芝士包,原食譜要牛奶同蛋,我將佢改成水
芝士粒沒有溶
改自 Tulips 牛媽媽乳酪奶香吐司
高筋粉 200g
低筋麵粉 50g
芝士粉 5g
奶粉 15g
糖 30g
鹽 3g
yeast 4g
水 160g
忌廉芝士 60g
牛油 10g
車打芝士切粒 適量
製法:
哥師奶 2009-09-22 15:41
想問下你在那裹學整bread?
Shanshan 2008-07-07 20:48
嘩﹗
好神奇呀﹗沒見過焗之前個麵粉樣，原來是這樣的﹗
你好利害呀﹗會做不同的麵包餅餅﹗
Sonrisa2008-07-09 00:12
麵包既發醇過程真係幾神奇架,可以咁細發到咁大,如果荷包係咁就好喇
我整既係小兒科咋,有好多網友好pro整得好好架
cutiebun 2008-07-07 12:24
Sonrisa2008-07-09 00:20
咁樣易d 撕開丫嘛
傻軒媽媽 2008-07-04 18:43
包包好軟,多d芝士更正呀!
我成日買材料返來整完一次,梗係冇理佢到差不多到期才記起銷貨的.
Sonrisa2008-07-09 00:26
我怕肥吾敢落咁多芝士呢
我以前都係咁,所以丟左好多過期野,真係好浪費, 依家d野又貴左咁多, 吾想side野真係要用到至去買
♥♥﹏cici_雯雯♥♥ 2008-07-04 13:12
你個包包好鬆軟啊........ 羡慕呢!
我用土司盒整麵包既話,成日會變成饅頭ga...55555555555
Sonrisa2008-07-09 00:28