壽星女order既蛋糕, 自己從未吃過檸檬芝士餅,不知味道應該怎樣...上網搜尋,有很多網友都有食譜..有焗的有雪的, 最後跟芝芝的食譜做,因為雪的蛋糕較易掌握做了一個五吋和一個四吋 由於芝士糊...

祝大家新年進步,身體健康,事事順境,開爐大吉  

第二次整芝士波,今次係用麻薯波波預伴粉,比上次好吃,食落係QQ口感好似麵包舖賣的味道, 見成份寫上"樹薯粉同澱粉"吾知係用咩粉溝架呢如果自己溝到就好喇因為包粉好幾貴!

上星期六在東南亞食品店買的花型中空模$28 班蘭糖粉$10 用新模做芋蓉和肉鬆卷,原來個模SIZE都幾大.. 星期三做了栗子咖啡戚風,做得不好....發得不夠鬆  

為食大熊貓 海洋公園大熊貓

用剩餘栗子蓉和現成清蛋糕做的栗子蛋糕,唧花和'吻'蛋糕真是我的最弱項 面頭D栗子蓉都幾似上海麵

一年過得真快, 經過多事的2008...希望2009經濟會轉好啦 天氣寒冷, 做麵包要比平時多好多時間...不打緊,等的時候可以做別的東西, 已習慣變化,人要靈活變通啊 之前聖誕大食會用剩了淡忌廉,順...

整到第三次終於成功了!

為明天大食會預備的栗子撻. 餡料用罐頭栗子蓉加淡忌廉同少許RUM酒,撻皮用這個

童年時吃過的豬仔包挾燒買...真係幾出奇既搭配