每次到上海菜館一定會叫豆沙窩餅, 原因是我愛吃紅豆, 今次是跟小三的食譜做的, 香脆口感是我喜愛的, 一不小心給我吃了兩條超標了, 今明兩天的quota用完了 改自小三(可做三件) 雞蛋 1隻(...

襯仲記得點整, 實習下個壽桃包, 吾知點解整到個包好肥嘟嘟, 下次要整長身D先得

在X師父學的原個蛋黃大壽桃包,迷你壽桃和刺蝟包 原來要整成桃型都吾係太易, 我最中意剪刺蝟包, 剪下剪下真係好好玩 <--呢幾個係同事整既

媽媽一向喜愛吃蒸包,饅頭, 時常叫我做些麥片饅頭她吃, 前幾天在網上找到這個食譜, 見到她做的包很雪白很吸引, 襯長假期試試食譜... 這個食譜很特別, 因為一般中式包要用老麵, 而這個用很多水...

祝大家新年進步,身體健康,事事順境,開爐大吉  

跟傻軒媽媽食譜整既,不過第一盤用錯唧片,所以太大粒皮又太厚,第二盤叫做比較似樣d...餡料係現成在二記買既,味道都算ok不太甜下次可以試下包第二d餡先

今早打了豆漿,就用豆渣跟豆漿加全麥粉和中筋粉做饅頭,豆味很香,清清地都吾錯 食譜改自'笨鳥慢慢飛' 老麵 50g 中筋粉 200g 全麥粉 50g 豆渣 100g 糖 40g 水 100g (按豆渣水...

星期日做的蘿蔔糕, 切蘿蔔切到手軟,用了差不多六斤蘿蔔呢 一年整一次,食譜跟上年一樣,是跟獨角仙食譜,可惜沒時間,很想跟佢整芋頭糕呢

我的電腦從昨晚開始出現問題,bot唔起機,只可以入安全模式,襯佢仲未瓜要快d上載d相上來先 呢包粉係在十蚊店買既,一直都未有時間試到佢,今朝起身見沒什麼好食就開左佢整啦,整左三個味道,原...

又是清倉行動,這甜撻皮放在冰箱不知多久了,最簡單就是做蛋撻吧,用了半份蛋漿做完了所有撻皮,今個月到的還有兩小盒淡忌廉,諗下點樣清埋佢先 撻皮 蛋漿: 食譜忘記在那裡找了 雞蛋 2只 淡...