主菜是蜜糖燒法國鵪鶉及羊扒，皆配以Pinot Noir釀造的紅酒。  Savigny Les Beaune 1er Fru 2004 及Dom de Silene des Peyrals 2001. 兩支酒也充分發揮了Pinot Noir 的特性－易入口，...

六月的最後一個周未，我終於明白了何謂‘婚姻’。   一行16人，來到這間溫馨小店，門口雖掛上了休息的牌片，但一幕盪氣迴腸的好戲正待上演。 一杯生氣勃勃的Pol Roger Brut Reser...

被恩師ＡＭ踢，當然樂於回應。 5 Things found in my bag： ＊手提電話－相信每人必備，如果忘記，會很不自在 自己設計的ＢＬＩＮＧ　ＢＬＩＮＧ　ＡＲＴ ＊鎖匙－流浪街頭會好很可憐 ...

一直以來，在香港的教育制度之下，讀書是為了將來的飯碗／生活。 公開考試的動力來自不想如此早出來工作。大學的三年才真正享受＂學習＂而不是＂讀書＂。在宿舍的生活，才真正的自立。猶記...

難食飛機餐似鳳凰卷底，上面的是蛋絲，不太甜。炸雞好多Galeto原來泰國都興街頭小食自製早餐意大利即焗pizza意大利ＢＵＦＦＥＴ　ＬＵＮＣＨ 食左好多野，不能盡錄，只怪自己眼寬肚窄，每一...

大家怪，我非常喜歡煮食，所以去ＣＯＯＫＩＮＧ　ＳＣＨＯＯＬ絕不為奇。 ＳＣＨＥＤＵＬＥ ８：３０ＡＭ報到 ９－１０逛菜市場 １０－１２導師示範加親自實習 １－３　ＬＵＮＣＨ B...

上星期，和朋友去曼谷輕鬆一下。 一般人去曼谷不外乎做ＳＰＡ，按摩，飲飲食食。但我們卻選擇了去打泰拳。 地方可以用地痞去形容，是遠離市區的小村落，深入後巷中，所以又名後巷ＧＹＭ ...

ＯＰＥＮＩＮＧ　好有型 SL好？ ＳＬＫ　好？ 定音樂好？ 其實我唔揸車，更加唔適合揸車，因為我係一個會俾的士佬笑既人。 的：小姐，點行？ 我：直行到尾轉左呀，唔該。 ...

其實已經是上年的旅程，不過到現在才想提起，有些回憶是要時間去淡忘的。 我還是喜歡徐志摩的筆下的“翡冷翠“，充分表現了她的文藝氣息。很久以前有一齣名不經傳的電影－A room with a view ...

時間流逝，年少輕狂收歛了，少男少女已經搖身一變，成為有內涵有教養的成年人，反映了第二組，４支酒的特性。   第二組包括：   (圖片提供:AM)   5.　Francois Raven...