喂!過黎八下啦

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網誌分類:日常點滴 |
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網誌日期:2009-12-08 19:02
踏入十二月,又是歡天喜地的日子
一來聖誕節來臨,二來又是小弟的生日月
怎會不愉快呢?

剛過去的星期天,就享用了第一頓生日飯
滿意嗎?十分滿意,可算是歷來最滿意的一餐吧


見城,早在網上已經看過很多篇有關此食肆的食評
是什麼?絕大多數都是貴,但有質素



才剛坐下來,就奉上一小碟雞卷作前菜
味道嘛,還算不錯



在點菜時,侍應向我們推介生蠔
我就抱著即管一試的心態下點了這個生蠔
說實話,這個生蠔來得有點貴,但幸好,它的味道十分濃郁
都算是值得的



在日本餐廳怎能不點刺身呢?
就點了這個刺身盛合,用料都是由師傅自訂
今次,師傅就為我們安排了:玉子、三文魚、吞拿魚中身、赤身、BB吞拿魚、甜蝦、八爪魚和中間的鰹魚
全部都是上乘的用料,味道之鮮可及得上在日本吃到的刺身
貴嗎?這個刺身盛合價值四佰五十大元
其實坊間普通的壽司店一個刺身拼盤都要數百元
但我敢肯定,用料絕不能到這級數
所以四佰五十,是物有所值的!


由於刺身盛合中只有吞拿赤身及中身,沒有大拖羅
所以就特地點了大拖羅壽司(因為壽司的價錢平得多,一件才六十五元)
還有海膽和星鰻
這件大拖羅壽司,其油脂甘香,就是我們在大阪吃到的那種
那香氣在口腔中不停地翻騰,令人回味萬分
至於海膽,其實我聲言不會在港吃海膽,因為一定不及當年在北海道的好吃
但既然這食肆那麼有名氣,就試一件吧
果然,味道不是極好,但也到大阪的級數,鮮甜而不腥,五十元一件,也不是很貴吧
吃壽司時,我比較喜歡以鰻魚作結,因為要告訴自己的口腔,鮮甜的東西已經吃完,要準備接著的美食
雖然件星鰻壽司很香很好吃,但發揮不了其功效
因為之前的大拖羅實在太甘香了
以這個次序來吃,甘香還能停在口腔中,所以令我們愛上了它


熱的菊正宗
有佳餚怎能無美酒呢?
雖然菊正宗談不上是甚麼美酒
但它也是不俗的



豆腐麵豉湯
味道香濃而不鹹
全因都是用料關係吧
一般食肆都加多點鹽,小一點麵豉
為的是減低成本,但出來的效果當然沒那麼理想
所以一碗用本的麵豉湯是很好喝的!



牛扒照燒
在日式食肆要吃到優質的牛扒是有難度的
但這個牛扒照燒真的不俗
肉質腍但有肉香,應該是脂肪的關係吧!
唯獨我略嫌照燒汁稍為鹹了一點
不過整體而言也是美味的牛扒!


天婦盛合
有三隻蝦,一塊冬菇、一件南瓜、一件蕃薯、一只青椒,還有一尾魚(我忘了那是甚麼魚,但一般天婦羅都是用這種魚的)
蝦固之然是鮮甜
但最令我驚喜的是那件蕃薯,用的當然是日本蕃薯,所以吃下來有著獨特的香味



明太子茶漬飯
不知為甚麼我很喜歡明太子的
所以點了這個作為主食
明太子是偏鹹,有點辣的美食
放在茶漬飯裏卻是那麼鮮味
少了點鹹和辣
吃起上來更是美味
加上那小小的新鮮山葵,令味道提升不少
真的沒點錯言個茶漬飯!



凍稻庭烏冬
吃起來十分煙靭
凍烏冬和冷麵的靈魂都是伴吃的汁
這個汁是加了一點紫蘚的味道
吃起來多了種香氣
就是這丁點的分別,就能令我們有著很大的驚喜



由於整晚我都以喝清酒為主
所以大多時間都沒有理會這杯綠茶
當吃完所有茶餚之後,我正常找人幫我換一杯熱茶
說時遲,那時快,侍應已經為我們準備了熱茶替我們更換
這體貼的服務,真是令人窩心!




很久很久沒有花這麼多時間寫下一篇網誌
因為今次實在太滿意了
所以值得花上這些時間來記下來


引用(0)
  • 檢舉

    寂寞熱帶魚 2009-12-11 14:56

    生日快樂!!

    d烏冬好吸引!!

  • 檢舉

    陳.威 2009-12-09 13:46

    HA>AAA
    城生之意不在此,在乎碗中之飯也~~ wha ha.aaaaaa
    wah h.aaaaaaaaaaa

    **
    間野"人地"開架?? ..... 見"城”...... HA>AAAAA

    舊 成 成 旦 旦 邊個食左AR~
    wah ha.aaaaaaaaaaaaa
    檢舉

    椎名曦2009-12-09 22:34

    BiBuBiBuBiBu~~~~~

    快啲叫架車黎呀....有人傻左呀.....
  • 網誌分類:日常點滴 |
    網誌日期:2009-10-14 22:18
    正式踏入這個社會已經五年有多 人生閱歷和經驗都一天一天的聚積 日子久了,就會令人明白一些道理   人,是一種群體生物,任何場合都會有一群人在一起 公司,是一個好例子   ...
    回應(19) | 引用(0)
  • 網誌分類:拍攝日誌 |
    圖片
    網誌日期:2009-09-02 22:18
    遲左幾日....卒之得閒post相啦.... 外景場地:赤柱 天時暑熱,好太陽方便影靚相之餘,仲應該有助減下肥添..... 好!去片!   阿B後面條路幾長~ 似唔似放左工度緊人接呢^^~ ...
    回應(8) | 引用(0)
  • 網誌分類:日常點滴 |
    網誌日期:2009-08-25 23:18
    結果… 又連趕三日..... 趕起一個月前應該開始做的東西.... 有四份paper.....明明大約只需兩個鐘做一份.... 但我就硬係唔做...要過左死線先做..... 所以要賠.... 賠左三日尖尖o既時間.....
    回應(7) | 引用(0)
  • 網誌分類:日常點滴 |
    網誌日期:2009-08-21 23:13
    堅果同乾果我都算幾鐘意食 但不嬲都對合桃同提子乾唔係有特別偏好.... 但前一陣子食過panash個合桃提子乾包包之後 就超級愛上左佢啦! 如果新鮮出爐的話..... 外邊脆卜卜.....裏面暖笠...
    回應(6) | 引用(0)
  • 網誌分類:日常點滴 |
    網誌日期:2009-08-19 18:49
    雖然仲有少少咳同鼻水... 但真係比之前好番好多啦..... 估唔到今次一病就病足咁耐... 平時健健康康就唔知病o既痛苦.... 已經成個月無食過雪糕啦.....好慘呀..... 希望快啲清晒個底.... ...
    回應(6) | 引用(0)
  • 網誌分類:日常點滴 |
    網誌日期:2009-08-11 21:50
    翻查網誌... 原來差唔多咳左半個月啦... 都仲未好... 咩叫無左先識珍惜呢? 往往都係病時先知身體好o既重要性... 雖然未至於好影響日常生活.. 但總要戒下口... 食少左好多野... 慘……...
    回應(9) | 引用(0)
  • 網誌分類:拍攝日誌 |
    圖片
    網誌日期:2009-08-02 00:14
    你悶唔悶架? 又唔悶喎… 不過我驚你悶親人地呀! um....希望唔會啦 因為我又真係好鐘意嘛 但係都唔駛成日出呢啲相架嘛..... 無法啦....唔同時間影就會唔同架嘛 所以先鐘意嘛.... &nb...
    回應(7) | 引用(0)
  • 網誌分類:拍攝日誌 |
    圖片
    網誌日期:2009-07-30 23:00
    應該就趁尋日放假寫o既... 但揀左休息.....所以今晚先搞.... 好... 去相!   今次有兩批相.... 頭幾張無B.....跟住阿B先出黎...^^   果日就係由呢度....基督教青年會開...
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  • 網誌分類:日常點滴 |
    網誌日期:2009-07-27 20:36
    其實久唔久都會小病一下... 但我真係唔多鐘意睇西醫.... 因為我覺得自己抵抗力係可以治癒小病.... 同埋主要係我唔鐘意食藥! 苦?唔怕....我寧願飲苦茶添.... 我係唔鐘意西醫太"散...
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