白汁雞皇飯

早幾日睇左REN個blog

佢教大家整kfc個白汁雞皇飯

搞到我思鄉病又番黎la

所以跟住佢個食譜去整

Ren介紹大家用cream and mushroom去整個汁

而我自己覺得用cream and mushroom去整太膩

就試下用cream and mushroom + chicken noodle兩個湯mix黎整

點知唔單止無咁膩,而且咸度岩岩好,唔洗額外加鹽

以下係我試的另一口味白汁雞皇飯:

1)    去supermarket買去骨雞脾肉,洗好之後切成大塊狀

加一茶匙鹽去醃雞肉10mins

2)    先炒香紅蘿蔔粒和雞肉

3)    再加入cream and mushroom + chicken noodle soup

＊＊記住要拎走chicken noodle soup入面的麵ar~!!!!

4)    加入1/4罐水令個汁稀d,由於chicken noodle soup本身已經夠咸,所以唔洗額外加鹽ka

5)    蓋上煲蓋等個白汁炆一陣

 6)    最後加上黑椒和花奶就搞掂

製成品...

我影完相之後...jason已經食曬lu~

仲裝左第2碟tim,不過佢好似食上癮

成日叫我整白汁雞皇飯...你唔厭我都厭la-,-