前天, 做了一個海綿蛋糕給朋友做生日蛋糕, 這好似是我第一次還是第二次做海綿蛋糕, 一直怕會失敗, 所以不敢做海糕蛋糕...  結果, 我覺得好成功, 蛋糕口感夠鬆和濕潤 為加強我的...

有過用烹飪來減壓的日子, 剛出來工作的時候, 事事不如意, 於是晚上七八點放工, 才跑到超市買菜回家煮, 很多時候弄到十一點才有晚飯吃... 幸好那時候男朋友不大投訴太晚吃飯, 也沒弄出胃病來~...

好不開心啊~~ 昨天的Bagel失敗了, 我未試過做Bagel失敗啊~~ 總結失敗的原因： 1.       用了西川功晃的食譜，不是他的食譜或方法有錯，而是我不熟悉這毎個...

昨晚睡前看了最新一期的「築地漁市場三代目」，突然挑起我吃鮮魷的慾望，於是今朝起床後，就走去街市買魷魚，想做個蝦醬炒鮮魷，叫魚檔的老闆娘不要劏，回家後自己取出墨囊，留起。   ...

08年收到好多大禮，壓軸之作是除夕夜的象印麵包機，多謝一班認識了十多年的好朋友送我這份禮物，因為這部機好貴，我作為一個０收入的人，實在奢侈不起這個玩意，幸好她們滿足了我，好感動！ ...