笨vs大少 ~ 口水雞 *已加食譜*

是日笨腦閉塞一天 無乜無聊野講~........ 突然想又(真係突出架~) 今日睇

"丫烏新聞" 動漫節排頭個一位 居然話排左5日個位 笨笨真係好驚訝 而家

d年青人咁有耐性既  (o車 又唔見佢地讀書考試開夜車時 咁鬼勤力)

不過再深諗 自己如果出世遲廿年 都可能會係其中的一份子 記得多年前

笨笨.........都曾經做過一個幾出名game論壇既版主........ 其實都真係幾無聊

下 心態覺得自己好叻 其實............只係"虛疑世界"既野黎~  係一

個遊戲or網絡之中 你點叻都好 出到黎"真實世界"上 又係另一回事呢

14JUL2009 (星期二)

"口水雞" 呢排熱得個人乜胃口都冇~ 收工時 打比"人家大少" 問下佢想食乜 結

               果 當然係我意料之"內"啦(即係唔知=.=) 一路坐車時 個腦一路"腦閉

               塞" 頭痛ing~ 落車 行過"永達" 入去兜下~ 叮** 屋企有d野都未剪綵

               啵~ haha~ 就係blog友們介紹既"皇上皇"啦~ 呢間東東 係九龍城 侯王

               道 笨笨入去八左一陣 發現真係好多野賣呀 開心得我連"人家大少"係

               門口等緊我 我都唔記得呢=口= 笨笨真係雙眼發光 樣樣都想買 ~ 好在~

               個天幫左我 (搵唔到提款機 佢地亦唔收EPS ^O^)  咁就將身上所餘下

               奉上(唔夠一百 不過呢次之後 日日都想住要出去行多次 >O< )~

                                         是日笨笨入手貨

        先用隻麻辣醬先~ 其實有2款揀 店員介紹 呢隻係冇咁辣 仲有一隻辣D既

                        不過係袋裝(難於收藏) 所以試左隻冇咁辣既先

        呢次自家制材料 除左呢隻醬外 再加止左花椒油 蒜容 指天椒 鹽 糖 莞西

  點解個名係"笨vs大少 ~ 口水雞" 因為隻雞係"人家大少"呢次都有份幫手 斬雞~

                                  大家睇下 都斬得好靚架 冇乜碎骨

                  禾地首之合作既傑作出場啦 HAHA~ (不要見笑呀 >O<)

材料 : 雞半隻 (我地攪左隻雞先@.@) 

燒熱一窩水 跟住放雞 (基本上係白灼方式啦) 整熟隻雞後 即時同雞雞過冷河

再放入冰水 真係要加左冰既水 然後可以放入雪櫃 雪雪佢 預好汁料後 斬雞

汁料 : 1 1/2湯匙蒜容 鹽1 1/2茶匙 糖1/2茶匙 指天椒切碎2隻 花椒辣油1湯匙

          台式麻辣醬2湯匙 熱水1湯匙 陳醋1/2茶匙 (以上所有材料 攪埋一齊)

配料 : 芫茜切小許切碎 炒香芝麻1/2湯匙 花生碎1/2湯匙

LAST~ 雞斬件後 淋上預備好既汁料 再放上配料 就OK呢~ 都係個句啦 視乎

            個人口味 汁料可加可減 ^O^~ 

BLOG友們 呢排我影既相 都會好似用左"潛水鏡"咁 勁蒙~ 因為未買到相機呀 而家

呢部機 冇防手震(=.= SE W705的垃圾 又細聲 好多時電話響 都聽唔到~O~)