胡椒咸菜豬肚湯...

一向極小下廚既我, 其實因為之前既戰績真係同"美女廚房"差唔多, 以前例如燒廚房, 整咕嚕肉但係中間唔熟, 又或者成日煮左d非洲菜 (即係"lone"到食唔到, 勁黑...), 所以, 真係連我自己都驚左自己入廚房, 最多都係腸蛋面同牛油多士, 或者沙津, 呢d真係難食都有個譜ma...

同劉生就黎2年, 成日都係腸蛋面, 上次整左"um"列俾佢笑左成年有多, (因為我以前無煮過ma, 以為蛋包火腿就ok, 咪煮完火腿再煮蛋然後放d火腿入去就得, 點知劉生笑我話係"乾蛋皮包lone火腿"!!!!), 激死人啦, 煮埋俾你食仲咁講人!!!! 所以, 我決定係2週年呢日(聽日)煮一次勁野俾佢食, 就係... 胡椒咸菜豬肚湯... (劉生勁鍾意飲)!!! 當然, 我既主題係中餐, 都盡量煮d中式野~

1) 胡椒咸菜豬肚湯 (今晚先準備定, 當然, 有林太太係身邊指導我啦, 洗豬肚真係十級麻煩, 又要用wok燒又要用salt同生粉洗, 仲要repeat三四次搞左我成粒鐘, 唔係d湯係會臭臭地... 要聽晚試下先知得唔得...)

2) 花雕醉雞翼 (都係今晚先準備定, 雞翼要泡汁泡過夜先ok~ 呢d咁高level既野, 緊係小林係身邊指導先得~)

3) 火腿蒸豆腐 (第一次蒸野, 驚驚地, 我以經ready兩個豆腐做後備, 唔得都可以即時再煮過~~~)

4) 紅腸炒雜豆 (穩陣野, 加埋我勁鍾意食~~)

5) 炒生菜 (我未試炒菜, 好驚炒到黃晒, 諗緊個生菜聽晚仲可以點搞...)

上星期我, 林太太同劉生食飯, 我提出唔出去慶祝, 等我煮俾佢食, 以下係佢同林太太既反應:

- 劉生望住林太太, 問佢: "屋企有無滅火筒?", 林太太話廚房有. 仲教我個wok著火點算...

- 劉生好驚d野唔熟, 問林太太屋企有無肚痛藥...

- 林太太問叫我早點開始, 如果太難食可以去樓下叫外賣...

太過分啦... 我唔可以俾呢個地獄廚神之名再留係度... susu, 聽晚加油!