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      試焗爐溫度朱古力muffin

      網誌分類：SU蛋糕 |
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      網誌日期：2009-05-20 12:43

      趁細佬睡覺覺即取出最後一包預拌粉, 今次就用muffin試爐溫 

      平均放5個muffin在焗盤, 之前去機油味時爐溫高出 15度, 於是調至 170度.....可能用焗盤關係, 爐溫穩定在 175度 並沒高出太多 於是再調至 180度, 但發現溫度並沒有高, 仍然保持 175度,  趁還剩幾分鐘, 再調至 190度,  爐溫升高至 185度, 總括爐溫ok~ 決定收貨 yeah~~

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      • Delonghi 28L 焗爐

        網誌分類：SU工具篇 |
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        網誌日期：2009-05-19 23:56
          參考好多資料有關 tutto, tefal, delonghi焗爐, 最後決定買delonghi啦.... 上星期六 16/5 一家大細去吉吉行街兼買焗爐,  今日終於送到~~ 當檢查爐身, 發現拉出碎...
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      • 老啦, 唔知幾時要......

        網誌分類：寶貝婆婆 |
        網誌日期：2009-05-18 00:17
        當了媽媽知道什麼叫"身心勞累"........可能因為巨蟹座的關係, 一直重視家庭....我只生2個但比婆婆生6個輕鬆得多, 以前莫說電梯,  各式各樣家庭電器還沒有 .....婆婆, 你真的...
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      • 麵包機搓粉 + 鮮酵母

        網誌分類：SU麵包Pizza |
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        網誌日期：2009-05-17 00:25
          用麵包機做蛋奶白麵包+鮮酵母,  350g粉用 16g 鮮酵母,  麵包的大部份組織是軟綿綿但有2邊還是不夠鬆軟, 第三天已像餅乾般硬化而且不及人手做型, 單比較酵母, 是很滿意因...
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      • 寶貝光波爐出走了

        網誌分類：SU工具篇 |
        網誌日期：2009-05-15 23:28
        屋企太細要 2 選 1----> 焗爐, 光波爐.... 叫我點算, 經長期掙扎後有所決定啦.... 無辦法,  女女老公鐘意食蛋糕甜品, 焗爐係我現況最需要, 唯有要新歡, 今日幫舊愛抺身, 雖然相對幾...
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      • 芒果布甸

        網誌分類：SU曲奇甜品 |
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        網誌日期：2009-05-13 00:19
        最近芒果好新鮮好靚呀.....忍唔住買左幾個, 呢個食譜係我中學時代上cookery時recipe, 好懷念Miss Leung 呀~~ 材料 : 　 雞蛋１隻(打散) 啫喱粉１包 滾水 180ml 冷開水 100ml 花奶一...
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      • 09年母親節

        網誌分類：寶貝婆婆 |
        網誌日期：2009-05-10 00:40
        今年姨媽去澳洲, 只有舅父舅母同我一家人跟婆婆慶祝母親節 因為星期日舅父要跟舅母媽媽慶祝,老公星期日要返工而改星期六......今年由婆婆提議去旺角始創飲茶,  哈哈 今次我唔頭痛...
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      • 女女的心意咭

        網誌分類：寶貝Racheal |
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        網誌日期：2009-05-09 00:28
          08年母親節時,  老師教女女在學校畫好心意咭帶返黎, 仲有支飲管可以插住欣賞   09年,  學校派發康乃馨及學生自製心意咭給各學生帶返送給家長, 多謝細心的蘇校長 ...
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      • 蕃茄珍珠荀金沙骨

        網誌分類：SU煮餸篇 |
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        網誌日期：2009-05-08 22:18
        爺爺今晚黎食飯,  買唔到豆腐呀....但係又解凍左金沙骨,  唯有照煮啦, 點煮好呢????     唔知點解生完仔仔個人大膽左,  有時會亂試一通..... 今次唔...
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      • 光波香茅豬肘肉

        網誌分類：SU光波爐篇 |
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        網誌日期：2009-05-08 00:11
          去佳寶第一次見到外型得意豬肘骨, 又買黎試下啦,  阿囡好開心用手攞住條骨咁食.....哈~~  其實豬肘骨多用作煲湯,  所以只能以"得意"取分  
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      • The making of ... 薑餅人 :)

        2009-12-28 07:00

        搵咗好友 Karmen 同 Louise 整薑餅人! 多謝呢2位老友09年嘅照顧..........希望你地今日都玩得開心啦!!!   ......

        大蚊 大蚊

      • 草莓大福

        2009-12-09 09:17

        草莓 4粒 洗淨，去蒂切半，抹乾。 糯米粉100克+粟粉3湯匙 篩勻，加入 糖3湯匙 拌勻，加入 豆漿200毫升 拌勻，過......

        tammy_cat tammy_cat

      • Merry Christmas!!!

        2009-12-24 23:46

        Merry Christmas!!!...

        柏琪 柏琪

      • 【Pomelo & Mango Mousse Cake】

        2009-12-26 12:05

        蝦子餅有很多食物不愛吃，很多時他都不太欣賞我整的蛋糕及甜品，確實令我有點沮喪。不過每人口味不同，我也不能......

        貓姐 貓姐

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