以前同婆婆一齊住, 可以經常食到紹菜.......而婆婆為投仔女所好, 最愛配粉絲, 肉絲.....今日炒菜時回憶起婆婆一大碟一大碟餸菜煮俾我地六兄妹食,  熱熱鬧鬧好溫暖~~~

  好想煮豆類製品補充下鈣質, 樓下間超市算唔錯啦有呢隻膠盒裝浸水豆腐賣, 蒸好後有淡淡豆香, 放上爆炒香肉碎菜心紅蘿蔔粒粒......3位先生小姐仲食得好開心下.....哈哈  

終於等到星期五啦, 老公可以食到碗靚飯.......有靚飯當然要配好餸....... 心血來潮, 好想整手撕雞俾老公食,  以為冰箱有雞胸肉啦, 睇過只有雞脾, 蔥唔靚等於冇用, 又冇晒花生醬, 總之&quo...

今晚唔整碟碟飯啦, 老公成個星期冇係屋企食晚飯想大家一齊夾下餸, 傾下計......今晚又煲左湯, 片冬瓜點煮好呢.... 仲有腩排喎, 又有蒸魚,  就咁煮啦, 先醃好排骨, 30分鐘後加蔴油,生...

材料 : 腩排, 洋蔥 醃料 : 薑汁, 酒, 鹽, 糖, 生粉  汁料 : 鎮江醋, 片糖, 老抽, 生抽, 水 做法 : 1.  洗淨腩排, 2.  加入醃料, 醃1個小時或以上 3.&nbs...

老公返完中更,今晚可以一齊食飯 墨魚絞肉 + 豬肉 + 中芹粒放入掃油焗盆, 預熱焗爐 10分鐘後, 入焗爐,  最下層,上下火 170度  17分鐘, check 中間旁邊已熟  

(走芡汁) 材料 :  薑片兩片, 紅蘿蔔少許, 冬瓜切件,  肥牛1/4磅 做法 :  1. 少許油爆香薑片放入冬瓜爆炒,後加2-3湯匙水略炒  2. 加適量蒜鹽, 放入紅蘿蔔 炒...

爺爺今晚黎食飯,  買唔到豆腐呀....但係又解凍左金沙骨,  唯有照煮啦, 點煮好呢????     唔知點解生完仔仔個人大膽左,  有時會亂試一通..... 今次唔...

係!!!! 係好麻煩, 粟米都係自己蒸完起肉又要切功花時間  但係繼續鐘意煮而且幾隻湯匙份量就可以令女女食好多蔬菜  自從女女換恆齒後胃口大改變,  以前鐘意食蔬菜, 會...

一直唔想浪費煲湯湯料, 但教阿Lyn佢又可能做唔到我想要效果,  好啦 今晚得我同女女食飯, 煲左冬瓜薏米排骨湯.....就試下用排骨整下餸啦.........唔知點整,......見到個湯顏色咁清 於...