祝大家復活節快樂

今天是復活節假期，由今天起有四天假，終於可以休息一下。正在返學時放假，特別有假期ｆｅｅｌ。

　　昨天已急不及待要開一開焗爐，先焗一磅腰果，再焗了一些朱古力曲奇。近來很少入廚，居然忘記了加入杏仁粉。食譜借了給同學，但兒子見我整曲奇時，說想吃朱古力味，而手頭上只有加入朱古力粒及果仁的原味，為了不令他失望，便把１ ５克 麵粉以可可粉代替去做。

　　結果呢，朱古力味略為多了些，質地略鬆（少了杏仁粉的關係）。也許他很喜歡ＯＲＥＯ的關係，不停吃，又不停說很好味。

　　今天早餐後與兒子到樓下公園徑步。覺得徑步時不太吃力，嘗試在走了十多分鐘後，緩步跑了十多分鐘。之前是跑一分鐘都不能的，體能有了進步，很高興。忘記上一次有這種感覺是幾時了。

　　午後弄個青紅蘿蔔湯作晚餐，預設了時間由它去煲，自己來一個午睡，感覺真幸福啊！睡至七時才起牀，也許家人知我疲倦，所以到了晚飯時間也沒有喚醒我。立即起身煮飯！

　　湯早已煲好，他們都飲過了，那個湯很不錯，沒有加調味也很可口，便取出手機來替它拍照，這時才看到借去食譜的同學曾經找我。

　　原來她說不知為何曲奇餅不太合她口味，又有一些步聚做錯了，及覺得甜了些，但我覺得這位家裡沒有電子磅的人能夠第一次做曲奇餅然後還能吃，已經很不錯，因為我沒有電子磅時是甚麼都做得不好的。而且她也沒有焗燶曲奇，只是未攤凍便吃完了，覺得不夠脆，這只是經驗問題，相信她繼續嘗試，一定會做得很好。

　　她又說很多麵粉味，不夠香。我想，她是想做唧花牛油曲奇，因為我怕肥，所以做過 一兩 次便沒有再做，食譜中亦沒有記載，都怪我沒有問清楚她，令她失望，真的有點過意不去。可能你會說叫她上網不就查到了嗎？但最近她的電腦壞了。

　　稍後我會找幾個牛油曲奇食譜給她，希望她可用餘下的材料做她喜歡的口味吧。

　　說是休息，其實家庭主婦那裡會有休息，尤其是家裡沒有請工人的一群。放假是用來清舊賬的，很多工夫未做，很多東西要買，還有應承了做麵包請同學吃，應承了兒子繼續那一局未分勝負的大富翁，有幾集外語劇錄下了未曾看，都堆在這幾天做。

　　但今天有個午睡，晚上睡少一點，抽點時間上網和寫ｂｌｏｇ，便很滿足。

　　近來可能會間中玩失縱，不回覆各位的回應。至於那個課程，我想一切塵埃落定才作交代，請不要見怪。因為我迷信，覺得重要的事情要是漏了風聲，便容易事敗。只是月初曾經病了很久，怕大家以為我又病倒，會擔心，所以讓大家知道我身體無恙，只是沒有空。

　　最後祝大家復活節快樂，最重要是身體健康。