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第一次~butter cream Rose

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網誌日期：2009-04-05 00:25

唔~花心做了很多次都做不好

應該說,做不出來

上網看了很多示範,還是做不成

看人家幾下手就做出了很美的rose

這是一千零一朵可以見得下人

做不好其中一個原因是butter做得太淋

當唧到第三層的時候,就會因為太重而瀉下

唉~!!還是快快上網買了willton那書,學習學習

我不會灰的!!再接再厲

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知多一點：

共11個回應

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陳小姐 2009-04-08 19:46

嘩... 你都好健康jer, 日日做gym, 我屋企有健身單車我幾個月都無踩呀, wakakaka!

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SUSU2009-04-09 11:57

唉~我都唔想日日做(未至於日日做,有時要做project未做唔到lor)因為真係好攰= =做無辨法啦...你部單車同你d朱古力用具一樣...哈哈
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AL 2009-04-07 22:51

唧得好靚吖！但係d cream好似溶溶地喎~

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SUSU2009-04-08 17:31

係丫...因為個butter cream開得唔好,所以好淋~下次再整,睇下會唔會好d
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陳小姐 2009-04-07 02:53

其實叮噹豆沙包我整左好多好多次架喇, 不過今次跟個和果子整埋栗子, 唔知效果如何呢...?? 你SLEEP喇...

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SUSU2009-04-08 17:30

整過幾次~!!咁一定要跟你黎整返次喇~!而家我覺得d栗子蓉好鬼死貴~!!唔捨得買lor...如果我整,一定會整紅豆餡!!我哥哥叫過我整呢個好多次~睇下今個6,日整唔整到先~!!係丫,星期一至5我要好早訓,其實日日都應該要早訓~因為我差不多日日都做gym,如果訓唔够,d肌肉會好累,第日會做唔到gym
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陳小姐 2009-04-07 02:17

衰野, 我頭先剛去完你個blog探你呀, 因為我都好奇怪, 點解你唔嚟探我既... 所以咪嚟八下你有無出新blog囉...! 估唔到呢個時候你就reply 我... 哈哈!

我想問呢, 咁你搵咩cut開d朱朱力呢, 把刀駛唔駛加熱呀, 我見你d切口好齊下wor...!

仲有, 你估我整緊咩呢...??? 哈哈! 我整緊叮噹豆沙包既豆沙加栗子版呀... 即係以下呢個...

http://www.rakuten.co.jp/shinkinedo/283296/211292/

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SUSU2009-04-07 02:40

哈哈~我幾咁累都想黎探你啊...我未睇你D BLOG~明天先你細睇~真係太了!!!我答左你朱古力LU~!!!唔洗加熱把刀嫁,要親佢半乾時時去CUT,果時會軟軟的,好易CUT~
嘩~呢個都係我個想做LIST到呢,你快做喇~第我飽飽眼福
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豬茵 2009-04-06 17:58

我覺得好美呀, 不過就肥油油.

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SUSU2009-04-07 02:13

哈哈,呢d野都係用眼黎食好d啊€
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亞B 2009-04-06 09:36

嘩, 好靚, 不過太肥, 都係得個睇字.

加油呀,你一定得!

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SUSU2009-04-07 02:13

哈哈,有人居然話好味!!!我見到咁多牛油做,真係無胆食~!!謝謝你~!得閒希望可以再做
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陳小姐 2009-04-05 15:35

哈哈, 你同我既想法一樣, 都係send左仍然好唔放心呢, wakakaka!!! 會諗, 到開班果時會唔會有太多email而miss左自己呢..! 所以如果有人email你通知有堂, or有人通知我, 我地都要亙通消息呀...!

我都係買左d轉印紙呀, 膠片, 朱古力模, 朱古力叉之類囉...!!!! 我都想打自己, 不過如果唔識又亂用轉印紙, 好浪費呢, 有d成$30一張, 唔敢亂用...! 不過都可以用cheap野試下先既...!

係呢, 我想問, 你係咪整好晒一片片, 之後慢慢用架, 你點cut成一塊四方型呀, 用模or 就咁cut呀, 點先整到平均or齊口呀...??? sorry, n 咁多問題... wkakakaka!

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SUSU2009-04-07 02:10

我都係係担心緊,係唔係真係同我留左位嫁!!!如果唔係就白白等待lu~!!!哈哈~我地地好恨上johnny的堂啊!
其實我同你都不相百仲呢,之前見到轉印紙靚,就發瘋的買~其實我覺得轉印紙真係一分錢一分貨,貴d就真係唔同d...呢d觀念就係令我敗家的原動力...呵呵~

千萬不要跟我客氣(你都唔係客氣的人啊)其實我都好怕浪費左d咁靚的轉印紙,所以每次都會剪一塊出黎用~把調左温的朱古力用曲紋刀紋薄,等一陣,見佢少少乾,就用間尺去度住黎cut!我會一次整幾種轉印紙(都係細細張)用個盒放好係雪櫃,可以用好耐都得喇~!!其實d書話放係雪櫃唔係咁好,因為有水氣~但我係用黎裝飾,都ok 丫!!我一放就成個月,其實都無咩
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陳小姐 2009-04-05 14:18

哈哈, johnny 果度我email左去留位喇, 你快d留喇, email留就可以, 你唔好懶喇...! 我地一齊去上喇, 我勁想上呀, 因為好想整靚靚朱古力呢..! 我屋企買埋買埋好多好多朱古力既工具呀, 不過又唔可以好好善用, 真係錯晒呀我...!!!

ok, 唔講住, go go go go, 快d去留位 http://www.bakingarts.com.hk/contact.html , 哈哈! 你睇我幾有誠意, wakakakak!

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SUSU2009-04-05 15:10

我岩岩send 左喇,就咁就得嫁喇?有少少唔係好放心...嘩~朱古力工具不便宜啊~係買左又唔用,要拖出去打丫!!!哈哈!謝謝你啊!!呵呵~希望快d可以同你一起上堂
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思雅 2009-04-05 12:33

好啊! 等我88 先~
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思雅 2009-04-05 12:19

好靚呀~~~ 近日我都有打算上Wilton的堂! 果set 書中環有得賣嗎?

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SUSU2009-04-05 12:27

出面買勁貴喎~上網貴好平好平...但我無信用卡,我要揾朋友仔幫忙先得!你去amazon睇下啦
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陳小姐 2009-04-05 05:49

你有無諗過去上wilton既堂呀...????? 不過class1都要$1400. 好貴呢...! 其實我好多堂都想去上, 不過始終都無行動...! 最有心就係排隊上johnny既朱加力班, 不過而家都未有位亦無開班呢...!

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SUSU2009-04-05 11:55

唔上wilton住喇~上晒三個class真係好貴,有d上左ge blog友都話唔係好低上,佢地叫我買wilton出果set書自學仲好~

我唯一想上ge就係johnny的朱古力,佢地話要留位嫁喎~你有無留丫?我仲未留~不如我地一起上丫~好嗎

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做做做曲奇...

網誌分類：CoOkiEs |

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網誌日期：2009-04-03 19:46

送給一位很喜歡吃tiramisu的朋友因為我們要到深水po去買布~不能整tiramisu你吃粗粗地食住呢個先啦佢sms我話回到家就立即吃光了~ 另外一盒拿了去給一起温書的同學 ...

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無人喜歡的綠茶曲奇

網誌分類：CoOkiEs |

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網誌日期：2009-04-03 19:22

只係牛油曲奇加了綠茶粉~但不太討好啊!!媽媽說...d唔知咩味蓋過了牛油香氣.就咁牛油味咪好好lor~我告訴她,那唔知咩味很貴...她無情地說了一句>.<晒錢!!!下...

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做到發瘋的macaroom

網誌分類：macaroon |

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網誌日期：2009-04-03 18:53

昨天晚上10點多,突然想做馬卡龍...就做吧反正明天可以晏起身~ 但居然忘了我那可惡焗爐的温度 (我想它的温度跟温度計是相差十萬八千里) 浪費了兩大盤蛋白混合物倒了一tray又...

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超濃blueberry cheese

網誌分類：芝士蛋糕 |

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網誌日期：2009-04-03 03:06

小小的6寸蛋糕...居然用上了350g cream cheese 140焗了120分鐘...很不錯日嘗甜品2的食譜很方便只用了一個器皿其實我不喜歡洗刷的工作所以這食譜很合適我呢.........

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Barquette Pistache(唔知點讀)

網誌分類：Pie N Tart |

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網誌日期：2009-03-31 17:42

晚上一家人一人一個就把它吃完了大家都讚好想不到焗的內餡會那麼濕潤有點美終不足開心果餡下得太多跑了出來紅色跟綠色很相襯見亞b做了...

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Ivory

網誌分類：生日蛋糕 |

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網誌日期：2009-03-30 00:52

食過zoe的ivory 知道有一層朱古力海棉蛋糕,vanilla cream同vanilla pana cota 就跟住做~pana cota的質感不太相似但其他部份好相似 vanilla部份有過...

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To:Mr Pang

網誌分類：細細蛋糕 |

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網誌日期：2009-03-29 00:22

謝謝你的晚餐~同(黑梗dai士雪糕) 鳴......tiramisu因為太熱~死左>.<丫.......... 提提你:我果日同你講的秘密,你講出去就死!!知無

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再黎捲蛋

網誌分類：捲蛋 |

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網誌日期：2009-03-29 00:02

用剩下來的一片蛋糕做了(假捲蛋) 不要浪費ma~ 味道還不錯呢~ 其實我成功做出了一個真捲蛋... 用仙姐的食譜...明天post~!!!

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3月19日

網誌分類：過時過節 |

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網誌日期：2009-03-27 16:55

整左咁多蛋糕仔~都係等呢日ja~!! 生日去左尖沙咀食德國野....未去過~都幾好食喎呵呵!!當然有生日禮物收啦~些些你地仲收到朋友仔一張好好好肉麻的生日卡~ 哈哈....真係好肉麻呢...

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