網誌分類:煮飯仔--西式 |
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網誌日期:2009-12-30 11:43

聖誕節當晚並沒有攪什麽party...只是靜靜度過咗一晚...加上老公病咗,所以更加無去邊度玩呢...
只係煮咗餐勁簡單的晚餐咋....牛扒可說無難度....只要買塊靚牛啫...

不過今次又真係好滿意D生熟度...我想應該係我煮過最滿意最好的一次!食落勁淋呀!
今次塊Tenderloin好厚吓...我係用Grill Pan先煎香四邊鎖住肉汁,再放入預熱焗爐180C焗6分鐘...
個汁就用了Beef demi-glace, red wine, bay leaf, onion, shallot, butter, and mushroom 煮成呢...

煮了羅宋湯及薯仔蛋沙津...

有枝ice wine...












菲仔 2009-12-31 15:48
ML 2009-12-31 14:58
菲菲 2009-12-31 13:21
聖誕大餐好吸引~
天拿.公 2009-12-31 12:15
Wa....睇完CHERRY 嗰餐聖誕大餐,再睇你依篇,真係引死人咩
你依餐食得咁甜蜜,正~~!! 個牛仲好吸引添~~~
玲星 2009-12-31 11:50
珍妮仔 2009-12-31 11:25
新年快樂~
MilMil 2009-12-31 11:14
新年喇, 祝你哋身體健康 & Happy New Year
毛豆 2009-12-31 11:08
毛豆 2009-12-31 11:08
熙媽 2009-12-30 19:54
其實都唔簡單了,睇到都知好味啦!我今日都買咗好多牛同法國食材,下個月生日會大攪派對。
細蚊 2009-12-30 17:55
愛蛋糕 2009-12-30 16:50
Hallelujah@YY’S Cake 2009-12-30 15:55
平淡也是福,希望你老公康復......
Sweet Temptation2009-12-30 16:04
多謝!佢好少少了...
我好羨慕你同小四聖誕咁多節目架
毛豆 2009-12-30 15:41
bigheadMABEL@草 2009-12-30 15:40
Cherry Poon 2009-12-30 13:39
珍妮仔 2009-12-30 13:02
咁豐富的晚餐.....真是口水流到成張檯都濕哂啦.
小四 Little Four 2009-12-30 12:35
nekokaren 2009-12-30 12:34
1111111
好味啊~!你老公要保重啊
Sweet Temptation2009-12-30 16:04
thanks...佢好DD啦!