如果有吃過某大連鎖店的米線，我相信對其的招牌菜【土匪雞翼】，一定不會感到陌生，每次我和大爺光顧，這是指定的小食之一。 幾個月前從網上看到有關【土匪雞翼】的製作，雖然食譜各有不同...

除了煎釀三寶較多機會吃到青椒外，基本上家中很少以燈籠椒做餸菜，主要原因是我家大爺不愛吃。返父母家裡吃飯，只有蕃茄爸弄甜酸排骨或豉椒炒雞球我才有機會吃到，其實我頗喜歡甜椒的味道，...

立冬過後，昨日終於感受到一片涼意，在街道上候車期間，迎面而來秋風送爽，有一種初冬的感覺，這陣涼風不太冷，吹得令人心曠神怡。 天氣轉涼，特別想多吃東西取暖，胃口會不自覺地愈吃愈大...

從北海道買回來的帆立貝刺身，吃至上月底終於清倉了。今次用了少許牛油，把 帆立貝兩面輕輕煎至金黃色，沒有放上任何調味，依然能夠吃出帆立貝的鮮甜味道，這是大爺較喜愛及易於接受的食法，...

蕃茄天生對數字有恐懼症，特別是數學科，從小到大對我來說簡直是一種折磨。說來奇怪，亂打亂撞之下我竟然在 C.P.A. Firm 工作，一做便幹上了十多年。當然工作範疇並不是審計、稅務及會計之類...