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網誌分類:英倫雜談 |
網誌日期:2009-10-12 02:43

因為要就上機日子,和 IL DIVO 緣慳一面。

過兩天便要回港,找來他們的短片來頂頂癮 ......

 

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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-11 07:35
    上次整 Szechung's Tortillas 隨手 Wrap 果陣,水晶晶@Monte carlo 打趣說,「如果有燒鴨就變成北京片皮鴨啦!!」 ..... 今天日間節目多,計算過,沒時間攪蒸中式麵餅,...
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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-11 07:24
    是夜吃 墨西哥 Tortillas Wrap 晚餐  除 tortillas wrap 外,也準備了這個 Taco Trays.  一盒現成的,一鎊幾,只要在預熱了的焗爐以四度火焗三至四分鐘即可食用 .....
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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-11 07:13
    Wonder Mama 買來半隻鴨,只有胸腔位置,最適宜焗鴨胸。 在出門口去中文學校時,她以迅雷不及掩耳的速度開了一個混醬,有海鮮醬、五香粉、薑粉、粟粉等,塗勻鴨身便醃了幾小時。 去完中文...
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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-11 06:57
    今天日間節目多,回家火速製作墨西哥式晚餐。 反正用了焗爐製鴨,索性用來繼續做一個白酒焗青口。 青口清洗好,放入焗盤內。配料有蒜蓉、蔥花、胡椒粉、鹽、和白酒半支。 焗爐開五度,焗...
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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-10 03:46
    家常便飯,有魚,有肉,有菜,便很豐足。 中國字的鮮,是左魚右羊 ...... 這是我家的典型「小」便飯: 烤羊肩 + 烤蜜汁青花魚 ...... 同時,把蔬菜按次序先灼一灼﹝西蘭花、西芹,紅...
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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-10 03:30
    全家都愛食羊。 羊腩雖滑,但太肥,少吃為妙。  羊腿,上周吃完。 今天吃羊肩! Waitrose 買來一盒四件的羊肩扒 ...... 以混合香草、鹽、五色胡椒末做底味 ...... 再加花園即摘...
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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-10 03:09
    加拿大明報曾把 Szechung's 施家蘋果鹹豬手湯 刊登於加拿大的「樂在明廚 」﹝2009年8月 「樂在明廚 」 2009年8月12日: Szechung's 蘋果鹹豬手湯﹞。  今天,同樣的蘋果,用...
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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-10 02:52
    Tortilla 的優點,是包甚麼都好食 Szechung's 燒雞 Tortilla Wrap! 雪櫃常有的 cold cut 及 salad vegetables, 真好用。 隨手包來吃的有: 1. Tortilla wrap ...... 2. 蜜汁火...
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  • 網誌分類:施房菜 - 烹飪百科 |
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    網誌日期:2009-10-09 20:11
    哈哈,又一個難度為 0.1 之作! 早幾天煮 Korma 南瓜煲 ,留了一些給Ah哥,他忘記了吃。 今午,就用那香味濃郁的南瓜煮了一度煨麵。 用的是壽桃牌陽春麵 ...... 在鍋中煮...
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