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i'll search for the orange moon...

if you drop me a line... i'll be sure to make these arrangements...

Orange Moon(Hidden Track) - 方大同

在學餅的旅途中... 一點一滴的累積-ing... 這是一個endless story...

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香蘭子...

網誌分類：小琛◇跟輝sir有個蛋糕約會@c'est bon |

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網誌日期：2009-07-08 17:11

好喜愛這個餅的名: la reunion...

這個餅原來的版本: 是開心果~

蛋糕圍邊 + 脆脆底~ 正~

先煮個雲呢拿sauce...

vanila mousse + chocolate mousse...

禮成... 簡簡單單...

試食lu... 超好味吖~~~~

由於我個餅... 蛋糕邊痴模... 所以邊位全爛...

唯有就角度影... 呵呵呵~

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網誌標籤：c'est con cake, la reunion...

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共7個回應

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小象吸吸 2009-07-10 12:52

呢班我上左7月9日個堂

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小琛2009-07-10 14:16

呢個好正吖~~ 裝飾簡單... 但好有氣質~
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廝守戀人 2009-07-10 00:36

好靚呀~

見到都好想食><

小琛老師~有食譜嗎?

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小琛2009-07-10 01:04

sorry呀... 上堂學唔放便比食譜你吖... 你去學吖... 仲開緊班架~~~
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壞人 2009-07-09 00:31

新鮮出爐....香噴噴ooooo.........

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小琛2009-07-09 01:35

耶~~~ 請你食返slice呢?!
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kiytos (亞毛) 2009-07-09 00:01

我鍾意你個"EPS樹"多過亞蛇條蛇~~

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小琛2009-07-09 01:35

呵呵... 我自己都幾滿意...
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mika 2009-07-08 23:52

呢個餅我送咗畀車手，佢一晚KO咗佢！

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小琛2009-07-09 01:34

我媽都話好靚拎咗去送比人... 連我都冇得食~
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柏琪 2009-07-08 21:59

唔怪得輝SIR話你有做餅天份啦~

原來你畫花咁特別，真係好靚呀~

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小琛2009-07-09 01:32

哎吔... 你咪聽佢講啦... 佢串我咋...

不過都多謝你 ~^^~

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鳥結慕士餅伴杏仁薄蛋糕

網誌分類：小琛◇跟輝sir有個蛋糕約會@c'est bon |

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網誌日期：2009-07-08 01:01

期待已久的nougat... 耶~ 今日又同yo一齊上... 耶~ 杏仁薄蛋糕... 今個餅的重點... 果仁糖... 好香... 好好味~ 雜果仁 + 糖果皮... 呵呵... 一個mousse... 快靚正~~ 又來m...

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網誌標籤：c'est con cake, nougat mousse gateau
cheese 1.4...

網誌分類：小琛◇跟輝sir有個蛋糕約會@c'est bon |

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網誌日期：2009-07-07 01:17

最後一堂芝士蛋糕... 今堂好豐富.... 四款... 3張notes... 勁!! #1: demo: 焗低脂芝士撻拌車厘子... #2: demo: 迷你北海道牛奶芝士蛋糕... 半生熟... dundun下... 好得意... 好...

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網誌標籤：c'est bon cake, 初x的感覺~
order: cookies day...

網誌分類：小琛◇曲奇 |

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網誌日期：2009-07-02 04:06

6磅/4款曲奇... 一個下午... 企到腳軟... 杏仁片牛油曲奇... 榛子條... Linzer tart... 咖啡牛油曲奇... 好久沒有這樣曲奇過... 好過癮吖~

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網誌標籤：master fai's recipe, butter cookies, linzer tart, almond slice, hazelnut stick...
order: strawberry mousse cake...

網誌分類：小琛 ◇蛋糕 |

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網誌日期：2009-06-30 04:38

今天又有一位媽媽生日order... 士多啤啤... 嗯... good... 我好喜愛的一個餅... 近來的士多啤啤平了... 而且好甜... 好香... 正呀~ 哎吔... 有2粒花唧得不好... 破壞了!!

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網誌標籤：AM730, strawberry mousse cake...
檸檬朱古力 + hazelnut gianduya tart...

網誌分類：小琛◇跟輝sir有個甜品約會@c'est bon |

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網誌日期：2009-06-30 04:30

嚴重脫期的post... 上星期五的課堂... 檸檬朱古力~ hazelnut gianduya tart... 今次有4位朋友一齊上... 好開心~ 好久不見這個大壇... 好強呀! 不過今天冷氣出了一點問題... 加上....

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網誌標籤：c'est bon cake, lemon chocolate, hazelnut gianduya tart~
order: mango cheese cake...

網誌分類：小琛 ◇蛋糕 |

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網誌日期：2009-06-27 21:48

可能被yo傳染... 第一收到芒果order... 哈哈哈~ 唧馬令條條... 好似杯麵... 哈哈~ copy東x堂的字... 嘿嘿~ 遠看ok... 高清近看嘛... 要再練練囉... (其實之前用紙筆練過... wakaka....

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網誌標籤：master fai's recipe... mango cheese cake...
linzer tart...

網誌分類：小琛◇曲奇 |

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網誌日期：2009-06-26 02:53

encore九萬次的linzer tart... 愈做愈快... sunday要做200條吖... 嘩~

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網誌標籤：master fai's recipe... linzer tart...
cream cheese pound cake with jam...

網誌分類：小琛 ◇小蛋糕 |

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網誌日期：2009-06-26 02:38

今晚放早... 無事做... 回家焗焗焗... 好久無開爐... cream cheese pound cake我超愛... 所以一做做4條... 嘿嘿... 細條... 靚~ 我至愛... 藍啤梨... 呵呵... 檸檬味... 酸吖....

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網誌標籤：master fai's recipe, baked cream cheese pound cake with jam...
亂影~

網誌分類：小琛 ◇影影影 |

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網誌日期：2009-06-26 00:07

上環篇... baby篇... 好靚好靚... 超愛同心/如意結... 雄記魚肉春卷... 超正~ 春卷四寶~ 女工篇... 日日做女工... 貼貼貼~ 幾經辛苦~ 碧濤篇... ...

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