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      焦糖榛子雪糕 @ 310709

      網誌分類：mui's OtHer |
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      網誌日期：2009-08-01 01:05

      第二炮--->焦糖榛子雪糕
      睇樣似到十足十
      但係唔知點解放入雪糕機搞左成半個鐘都重係好希,
      跟住拎去冰格雪,雪一陣再打都係好希,
      於時唔理照雪一晚,
      臨返工之前睇下,都未完全凝結
      於時拎左個電動打蛋器棒用手攪到佢鬆番~
      再雪~
      出黎就咁樣啦~
      口味重未似雪糕咁滑,
      都唔知失敗係邊個位-_-"
      但味道真係唔錯,榛子碎好香呢~
      唯有再整~
      努力努力~

      食譜來自Candy的焦糖榛子雪糕
      及謝謝Candy多次解答我既問題
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      共9個回應
      • 檢舉

        Shirley 2009-08-07 17:46

        好想好想來一杯啊

        Shirley

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        喵喵~*2009-08-07 21:57

        黎啦~隨便~
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        小肥糖 Candy 2009-08-07 02:20

        唯一睇落唔同既, 就係個色~

        你呢個係黃色, 我那個是拖肥糖的啡色~~

        你試下焦糖煮耐D~~

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        喵喵~*2009-08-07 21:56

        好呀~下次我煮耐d~^^
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        adaw 2009-08-04 16:21

        可以分幾次整嗎,哈哈~~~~
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        喵喵~*2009-08-05 00:46

        傻~
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        adaw 2009-08-04 09:34

        拎一兜唔夠架,要拎一桶呀~~~

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        喵喵~*2009-08-04 13:38

        我部雪糕機最多整到一公升咋WO~
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        PEGGYHOUSE 2009-08-03 16:45

        但個樣已經好吸引啦!
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        喵喵~*2009-08-04 01:58

        如果質感滑d更好呀~
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        小肥糖 Candy 2009-08-03 02:40


        跟住拎去冰格雪,雪一陣再打都係好希,
        於時唔理照雪一晚, 冰箱定係雪櫃?
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        喵喵~*2009-08-04 01:57

        放係冰箱了~
      • 檢舉

        小三 2009-08-02 15:14

        你叫有雪糕機的朋友與你一起做，看看問題在那裡…
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        喵喵~*2009-08-04 01:57

        我就係跟candy個食譜整呢~
        佢都係用我同款既雪糕機架~
        真係唔知我個個出左咩問題-_-"
      • 檢舉

        adaw 2009-08-02 10:41

        都唔錯呢,食落真係好好味,只可惜喺街上食,

        唔能夠慢慢品嚐,哈哈~~~~~

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        喵喵~*2009-08-04 01:56

        haha~係啦~間cafe唔比我地食~衰~
        等5/9我拎一兜過eva到~到時可以慢慢歎~
      • 檢舉

        xHeart 2009-08-01 22:54

        呢款雪糕, 我都想試 :)

        好好味架.....

        .

        會唔會係雪糕機問題? 過左保障期未呀? 未過, 試試打去問下咩情況...

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        喵喵~*2009-08-04 01:55

        應該唔會雪糕機有問題呢~
        上次雜莓都整到~

        當然未過保養啦~剛買~有一年保養的~
        等我試多次先~
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      • 第一款雪糕-雜莓雪糕@280709

        網誌分類：mui's OtHer |
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        網誌日期：2009-07-29 00:31
        終於整左啦~上星期六由candy手中拎左雪糕機(7-11 $168個部)(唔該晒candy幫我買之餘重拎埋比我 )等到今個星期一終於開工整啦~第一款係整之前mark左同一早買左三款新鮮莓既雜莓雪糕口感似雪糕...
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      • 牛油磅蛋糕 @ 110709

        網誌分類：mui's Cake |
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        網誌日期：2009-07-24 10:00
        突然想食牛油蛋糕,於時上網四圍找尋食譜,問朋友..又要夾手頭上有既材料,因為只有簡單的~終於係yahoo seach到貓網一個扭紋牛油磅蛋糕.自行改動了~就成為我的牛油磅蛋糕~yummy~如果有合桃重好...
        回應(5) | 引用(0)

      • 去ada家反@ 110709

        網誌分類：ToGeThEr |
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        網誌日期：2009-07-21 23:34
        感謝三位陪ada買材料,首先拆魚肉跟ada學做喇沙湯底.左邊個隻一早比wingwing揀左,佢話好鮮甜呢~喇沙未食得之前,食粽先~除左喇沙外,是日重整左芝麻卷~此乃炒芝麻~有得食啦~勁多料~我鐘意多芽菜...
        回應(7) | 引用(0)

      • HoMe MaDe?! @ 090709

        網誌分類：閒時手作仔 |
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        網誌日期：2009-07-11 02:20
        睇唔睇到個花呀?!只係home Made 二字~可以話未完成~因為個邊邊原本係想cut埋既~但唔cut都得既~哈~試下先啦~想cut遲d cut都得架嗎~P.s:我好鐘意lee個粉色印台呢~謝謝君~
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      • 綠茶曲奇 及 原味馬卡龍 4/50709

        網誌分類：mui's MaCaRoN |
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        網誌日期：2009-07-07 01:00
        砂糖面與淨曲奇~迷你版~增加了爐溫,裙邊好似勁左~但係底重係唔透,所以焗耐左~硬左,有少少燶~睇怕真係要買個溫爐溫度計返黎先得~謝謝蛋撻皇子既指導呢~
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      • 回歸記念日習作 @ 01072009

        網誌分類：閒時手作仔 |
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        網誌日期：2009-07-02 01:09
        今日自己一個去左睇焗爐...搵唔到心水...白行...整左飲食男女教既雪糕...但一d都唔似雪糕,阿妹話似食緊吉士...我就覺得似煉奶~加粒agnes B朱古力~自認貪慕虛榮既阿妹話升價十倍~無聊,冇野好...
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      • 馬卡龍試練及蛋白曲奇 @28/290609

        網誌分類：未分類 |
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        網誌日期：2009-06-29 01:00
        一晚試左三個不同既食譜效果都差不多~裙邊細細,第二個食譜好似最唔成功~不過己經唔記得左係點...第一個食譜在焗時都發得幾靚仔架~橙色係第一個食譜,沒有粟粉的~另外個隻係淺綠色黎架~第三個...
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      • 最近的搞作

        網誌分類：mui's OtHer |
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        網誌日期：2009-06-22 00:44
        媽媽今年的生日蛋糕芒果慕斯蛋糕合桃紅苺小鬆餅一口鳯梨酥(椰果鳯梨餡),圓的方的,共做了53個~累~
        回應(13) | 引用(0)

      • CoOkIeS NiGht?! @ 2009-04-30 (附食譜)

        網誌分類：mui's OtHer |
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        網誌日期：2009-05-02 00:21
        一個夜晚,在了二個麵糰,四款口味~碧根果口味朱古力粒口味烏龍茶(茶葉),綠茶+原味今次味道比較淡,下次可以加重少少呢~二款曲奇的很易做簡易餅乾低筋麵粉 180g糖粉 60g蛋黃 1個無鹽奶油 120g (...
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