咕lu給我的食譜用左黑麥提沙,唔錯,下次可以再整碎d d麥提沙同落番少d~張相影得好似cookie cream ar~haha 食譜如下: (我只做了食譜的半份)雞黃　    　　　　 2隻幼砂糖...

今天夏天好似特別熱,牛油放係室溫好快變軟,所以整曲奇好難成形,lee個就係冇形既花生醬曲奇啦~食譜如下: (from食譜書) 花生醬曲奇 (16-18個)牛油100g (室溫放軟)粗粒花生醬100g幼砂糖100g (...

wingwing教我整既蛋白燉鮮奶~好味又超級簡單~做法如下:蛋白1隻鮮奶125ml (我覺得落120ml都夠)砂糖 1 1/2 湯匙全部拌勻過篩,中火蒸8分鐘即成.(我會用保鮮紙包住黎蒸)仙姐既雜莓鬆餅~正~不過今...

日式芝士蛋糕(芝士片)簡單易做,又唔駛買一大堆cream cheese~味道唔錯架~藍罐曲奇之一款~個模終於用得著lu~至少有25塊~做法又係非常簡單,材料只有四樣雞蛋,花奶,熱水,芒果jelly粉~不過有份食...

和法式檸檬蛋糕同晚出品~是突然的主意~妹妹之前到台灣旅行時買了一袋黑糖冬瓜茶磚回來,需要自行加水煮開,飲用時再用水開希.味道我很喜歡,那天飲時突然想到可以用來做糕點.就自行改改常用的千...

第二炮--->焦糖榛子雪糕睇樣似到十足十但係唔知點解放入雪糕機搞左成半個鐘都重係好希,跟住拎去冰格雪,雪一陣再打都係好希,於時唔理照雪一晚,臨返工之前睇下,都未完全凝結於時拎左個電動...

終於整左啦~上星期六由candy手中拎左雪糕機(7-11 $168個部)(唔該晒candy幫我買之餘重拎埋比我 )等到今個星期一終於開工整啦~第一款係整之前mark左同一早買左三款新鮮莓既雜莓雪糕口感似雪糕...

媽媽今年的生日蛋糕芒果慕斯蛋糕合桃紅苺小鬆餅一口鳯梨酥(椰果鳯梨餡),圓的方的,共做了53個~累~

一個夜晚,在了二個麵糰,四款口味~碧根果口味朱古力粒口味烏龍茶(茶葉),綠茶+原味今次味道比較淡,下次可以加重少少呢~二款曲奇的很易做簡易餅乾低筋麵粉 180g糖粉 60g蛋黃 1個無鹽奶油 120g (...

噢~相中日子打錯了-_-"但更改太煩覆了~算了吧~今天去到同事Minnie家一起做曲奇~~**玻璃曲奇**~曲奇中的就是糖溶了而成~哈哈~錯誤估計份量需要用的容器~做麵糰時我就像在遊夢中...zzZzzz...