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我的心情

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由 2009-07-14 至 2009-09-11

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網誌分類:面包 |
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網誌日期:2009-08-20 09:06

很久没有update我的blog, 因为前一阵子孩子病了,自己也病了,很怕是A形流感,小儿子的学校有几个小朋友感炎到。现在要提早放假,好像传得很快,可能这里的人没有香港处理sars的经验,当初没有把受到影响的游客隔离, 就不会造成现在的后果。 现在我们到商场走走也要带口罩。

这是昨天做的包,是孩子喜欢的。这几天我到处去看电器店,想买一部 stand mixer, 我已经有几个心水,等到有sales才买。

 

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網誌標籤:garlic bread, cheese bread
  • 網誌分類:面包 |
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    網誌日期:2009-08-05 09:17
    这几天不太舒服,想吃清淡的面包,就做了这个甜餐包,用了100%中种法,很软很棉,很好吃啊!
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    網誌標籤:甜餐包, sweet bun
  • 網誌分類:蛋糕 |
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    網誌日期:2009-08-05 09:08
    家里剩下一块快要烂的番薯,就想做这个蛋糕。我用了150g的番薯蓉, 有很浓味的番薯味。
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  • 網誌分類:面包 |
    圖片
    網誌日期:2009-08-02 13:04
    我已放弃做顶角的土司,这次只是用了300g的面粉,所以已预了不能做到顶角。我已等了1小时40分钟,只发酵到7分满,便入炉。
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  • 網誌分類:面包 |
    圖片
    網誌日期:2009-07-31 08:45
    终于有兴致再做包了,很想吃吞拿鱼包,也不管儿子不爱吃照做,誓要弄自己开心。这次面包我用了独角仙的食谱,17小时70%中种法,虽然好像用了很多时间,其实分开两天做,实质做的时间是一样。...
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