網誌分類：飯餐類 |
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網誌日期：2009-11-21 17:43
尼部機，
好不容易等得佢擠擠擠.........等得火都來埋~
咁等法........真係人都癲啦!!! 
等了好幾個世紀，尼度0既份量，只足夠兩個人食，我一家四口，
要做多個份量，咪即係仲要等多幾個世紀?????Oooooo.........
睇落，似瀨粉多于似烏東~
不過，瀨粉臉孔啫，查實係烏東來，好煙un~
雖然茅乜料，整得身水身汗，要將湯羹撈至碗低，撈得清光至甘願放棄。
嗱~ 你千萬不要叫我請你食呀！我已經將部機打包，不想再見到它!!!
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A moon 2009-11-27 07:56
咁難服侍, 都係刀切簡單, 連埋搓半個鐘, 不過可以做運動, 又唔駛洗.
係喎, 我都未手切烏冬........要等得閒先至得.
妳真係超多玩具, 最衰我唔係鄰居.
小三 2009-11-25 23:37
Tastebug2009-11-26 15:48
呵呵........談何容易呀~
30分鐘只得兩人份量咋！四人？..........一粒鈡啦啦啦..............! 仲茅有計清洗工作呢！
廚房男 2009-11-25 19:34
Tastebug2009-11-26 16:38
計計埋埋就唔止喇~ 情願用收切好過！洗到傻~
涼粉 2009-11-25 16:26
Tastebug2009-11-25 16:38
AL 2009-11-24 20:54
Tastebug2009-11-25 16:15
小豬碧碧 2009-11-24 10:41
Tastebug2009-11-24 15:38
Meaow Meaow 2009-11-24 10:16
真係 very simple 喎，等我試下整唔整到先！
Tastebug2009-11-24 15:37
jenny 2009-11-23 15:53
Tastebug2009-11-23 17:53
係設計問題。佢有個rotating響中間攪d麵粉，麵粉加水后，水份不能太濕或太乾(非常難捉摸)，要保持chickpea size。然後，打開個slider, d麵糰就會掉落個窿窿（隆隆過細），低下有條spiral extruding，將麵糰慢慢推出個pasta disc，攪來攪去.........等等等........唉~ d麵糰攪攪嚇就起筋，就粢住條spirai extruding...........越攪麵糰就越乾.........越等就越火.......越看就越氣.......
Meaow Meaow 2009-11-23 12:16
用手切啦，仲正宗日本 feel 呀！用咩料整烏冬呀？好想試喎！
Tastebug2009-11-23 17:59
你講得完全對，用手切係至好的~
材料簡單，你會喜歡的~
蓮花牌麵粉-350g，水-150g，鹽- 少許
ML 2009-11-23 12:14
咁, 你等咗幾耐佢至出?
如果效果ok, 不如繼續用佢啦!
最多中間加插做其他嘢攞!
Tastebug2009-11-23 18:11
我等、櫈、蹬、瞪..........發
你睇jenny処回應。
Noel 2009-11-23 12:12
Tastebug2009-11-23 18:16
講係全電動.......仲衰過手動~
睇睇jenny処回應。
phlee 2009-11-23 10:32
Tastebug2009-11-23 18:21
Breville 牌子係澳洲產。
我有俾多次機會佢咖~ 第一次就做pasta，然後烏東。
聊旦糕 2009-11-22 22:12
電動定手動 ?
Tastebug2009-11-23 18:22
Happy Time 2009-11-22 18:09
我都是第一次見到做烏冬的機. 原來要等好久才做到麵出來. 有一次我在太古的Apita 看到日本來的師傅demo做烏冬, 把材料放入膠袋內, 再用腳(有穿socks 的) 踏呀踏, 便踏了烏冬出來.
Tastebug2009-11-23 18:24
哈哈哈.......踏呀踏, 便踏了烏冬出來. ......咁有趣？
部機的設計完全唔掂呀~
jasmaine 2009-11-22 09:50
Perhaps next time you should use the traditional method, like those that I saw on TV, performed by chefs in Chinese restaurants to foreign customers!
Tastebug2009-11-23 18:27
毛豆 2009-11-21 21:46
好多乜機物機買返黎既 ,熱情只係一次半次 ,最終逃唔過俾打入冷宮既命運......
等下唔緊要啦 ,好食係值得等家.........慢工出細貨嘛.......
Tastebug2009-11-23 18:30
阿豆，我食佐果碗烏東，都補唔返我的心血呀~
尼部機令我嘔佐好多電！
小二 2009-11-21 21:38
Tastebug2009-11-23 18:32
Cinderella Robot 2009-11-21 20:18
Tastebug2009-11-23 18:37
阿姐，我並不是金錢多，就係信錯佐佢，被佢外表騙~，上當了!!!
這經驗令我吸取教訓。