網誌分類:麵包類 |
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網誌日期:2009-09-10 07:41
一早煲好一煲花膠湯。

煎好一條魚 。

見雪櫃有半南瓜,在佢變坏之前,快快脆將它消滅。
用豆漿機打爛南瓜先,后打一機豆漿,再將兩樣加返埋一齊煮,
加冰糖調味.......邊煮邊聞到香味~
念住啦喇聲搞點尼煲南瓜豆漿,食飯前可以倒俾細路飲,時間啱啱好,
就開鍋煮餸,yeah~
通常豆漿機打好的豆漿,我會隔出d豆渣倒入一個乾淨的鍋,
加糖后煮過再隔多一輪,飲落較順滑。
上星期買佐一個新jug,心想可以用上場了,
在倒出豆漿時,自己的頭腦都閃一閃,好唔好放入去嗰水盆裏才倒入尼?
又念算啦~ 就喺度啦!
一邊倒一邊,聞到好好香之外,差不多將豆漿倒滿之刻,仲好滿意的想,
咦~ 睇佢(jug)細細隻,都裝得好多豆漿波~
就在此刻.................BOB!!!!!!!!!!!!!!!!南瓜豆漿四處溢泄!!!!!!!...........
豆漿彈彈彈....溢溢溢.....泄泄泄......由上流流流流地下........
......
.......
........
.......
.......
慘呀~ 引真一鍋泡!!!!
抹餐屎,甜豆漿怕惹螞蟻,用佐一個鐘~
禽上禽落,抹得連腰骨都發出咯咯聲痠痛,雙腳站企疆兼痹,
心想真抵死,搞餐屎.........

Ooooooooooo.......my new jug
!!!!!!!!!

好喇!抹一大輪,終于抹好喇!
豆漿矛得飲都算喇!
係時候開始開鍋喇!
撻撻撻.........咦~ 冇電到波~
發生咩事尼??????
縂電擊拉佐落來又跳返上去,心想不妙.......唔係嘛.!...... 豆漿入佐去!!!!!
怎麽辦???????
不知怎麽辦之下,聼到老爺的車聲響,原來老爺開唔到車庫,冇電源!
老爺又要搞一輪,將gas爐擊扯開,再用風筒吹乾。

有機蒜係自己种的,由於天氣的關係,冇乜識長大,細細的,留住都冇用。

蒜菜伴魚,是我的最愛。

下午已經發開嗰粉糰,做土耳其包包,由於豆漿時間至到夜晚晚飯後至搞佢。

搞一搞.....心慌意亂、心力交瘁、心急如焚、冇乜心機整形,是是旦旦就了事。

發覺原來土耳其包,長、短、薄、厚都會影響包質。

長短的烘焙時間,香味也有分別。

為自己整一件Bacon and cheese。

我唔食生芝士,放入grill夾一夾。

溶溶地至正!Yum~yum~~
睇嚇我的心肝,南瓜累的好事,
有冇人知道怎麼去掉尼d污跡呀????????見到d污跡就心煩,點算呀!!!!!!!![]()











毛豆 2009-09-13 15:05
之前既相完全睇唔到呀.....
你試下用白醋溝梳打粉 , 用紙巾嗦左敷上去 , 等一陣再用百潔布之類既野洗佢 ,應該可以去到..........
Tastebug2009-09-13 16:03
唉~ 唉唉~~唉唉唉~~~唉唉唉唉唉唉~~~~~~~
jenny 2009-09-12 04:13
我本來都打算建議妳用梳打粉, 但小三講咗妳又試咗
土耳其包和歐洲包分別在那?
Tastebug2009-09-13 16:05
差不多一樣,都係硬包一種。
土耳其包不用牛油,只用橄欖油,有佢另一番風味~
涼粉 2009-09-11 16:01
Tastebug2009-09-13 16:11
你去哪兒來?
你有冇食過土耳其包,燙一燙搽返d蒜茸,都好正咖~ 不一定要夾肉類,土耳其人喜歡用來點橄欖油食。
llada 2009-09-11 13:27
你試吓用醋來清潔它,因有金屬部份,可能醋會對金屬有影響,那你試吓用布浸濕醋,然後舖在污漬上,等一段時間,看看污漬有冇改善啦。
醋可以用水開稀,但不要太稀,否則去污力會大減,如果ok, 便要用清水沖洗乾淨,我想醋總比其他化學劑安全得多,不妨試試。
Tastebug2009-09-13 16:12
phlee 2009-09-11 10:07
唉, 真係, 冇得食吾緊要, 最慘係要攪清潔呀!!!
Tastebug2009-09-13 16:14
唉~~~~~一團糟!!!!!!!!!!!
軒媽 2009-09-11 09:55
Tastebug2009-09-13 16:15
jasmaine 2009-09-11 08:55
Tastebug2009-09-13 16:16
Are you asking Yahoo to kill me?
A moon 2009-09-11 08:26
頭兩幅相又消失了.
d土耳其包好靚喎, 係咁意都咁靚, 點整咖.
Tastebug2009-09-13 16:18
A moon 2009-09-11 08:25
嘩, 真係好大鑊, 全屋停電.........豆漿原來豆漿和南瓜係會有化學反應.......起泡.....泛濫....電線短路!
我阿媽間中都會用優質漂白水開稀來浸吓d杯碟的陳蹟, 係好有效, 不過妳呢個係電器.......就好難了........
Tastebug2009-09-13 16:24
唉~~~真係多得嗰jug唔少!
係瓷器類,我就夠膽去用漂白水,膠質並不敢,怕佢索曬嗰陣漂白水味!
小三 2009-09-10 17:15
我都鄧你頭痛,唔知道可唔可以用梳打粉加水清理污漬?
我沒有幾多入廚經驗架,估估吓啦
Tastebug2009-09-10 18:18
簡直發癲呀!只係識得吖吖啞啞........
通常一般的污漬,可以用梳打粉泡洗。但係這個十分頑固,無效!我昨天已經試過~
軒媽 2009-09-10 17:09
係呀,這款西式包我唔識整,用來夾餡再食最正。我都好想整。
不如妳試下用暖加油潔精,再開制打下佢,睇下得唔得丫。
Tastebug2009-09-10 18:21
話是話,土耳其包又唔難整~
咩係油潔精????
Meaow Meaow 2009-09-10 16:14
Tastebug2009-09-10 16:52
唉~ 我真係相信人有時真係會做出愚蠢的事。同樣的事件,今應該係發生第二次,第一次喺發生十幾年前,領教過仲唔識死!
軒媽 2009-09-10 14:50
Tastebug2009-09-10 16:58
llada 2009-09-10 11:43
唉﹗真是替你頭痕,做餐死嘅。重要是浪費哂的心機呢。
你條魚有這麼多蒜,食了不怕有口氣咩?
Tastebug2009-09-10 17:02
這些蒜唔似大陸果的,仲係bb級添,冇咩味的~