網誌分類:品茗茶文 |
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網誌日期:2009-11-21 23:05

早前的一個星期日,約同品茶文化版的師兄師姊師妹一起品茶試茶,預定的茶敍主題:品茗舊普洱茶的陳香及烏龍茶之幽香!這次茶敍地點就揀選在九龍城口口茶行,咁就叫【龍城茶敍】啦。
【龍城茶敍】出席人數:10位(包括R.Man , High.tea , dickwu ,...... )
【龍城茶敍】此次私家人茶敍,因十四姑爺師兄及周身銀師兄等人未能出席,茶敍主題改為:品茗普洱茶的陳香。
在這裡衷心多謝口口茶行免費提供場地,全場茶具用水!
【沖泡的普洱茶品】如下:
1. 七十年代七子餅茶碎(青)
2. 九十年代七子餅茶7542(1992年)
3. 義安舊普洱散茶(熟)
4. 舊昆明鐵餅(樟香熟茶)
5. 廿十年特舊普洱幼茶
6. 茶藏家的湖南千兩茶
7. F茶人的普洱青散茶
8. 八年陳普洱青散茶
(仲有多款的茶品留待下次再試飲)
1.七十年代七子餅茶碎(青)
呢隻茶非常的醇厚 , 陳茶的香氣足量到爆燈!


2.九十年代七子餅茶7542(1992年)
呢隻92青7542 , 飲後的一分鐘 , 口感勁回甘!!!!!!

3.義安舊普洱散茶(熟)
舊普散茶末配合小紅壺 , 開泡中........我們茶版師兄出呢隻會隔茶葉渣的小紅壺相當實用 , 泡出啲茶又是濃、滑、醇、甜!!!


4.舊昆明鐵餅(樟香熟茶)


不知道泡養了幾多年的舊紫砂茶壺(約300cc),茶家主人話是重濕倉的舊昆明鐵餅茶配呢把舊紫砂茶壺,仲還要重手泡更佳。R.Man言聽茶家主人的話,即刻將置茶量由15g增加到20g,靜心等待煮水的沸滾,洗茶兩次之後再沖泡斟滿全場茶杯,大家還未及飲茶湯,茶檯週邊己充滿熟樟香的陳舊普洱氣味,令人垂涎不已… …








GS認為市場已經開始放力, 今年高位相信在23000. 大家的焦點是, 大市會否大幅回落, GS認為機會不大. 因為, 未見......


小奕之 2009-11-23 11:51