“當下午鐘敲四下,世上的一切瞬間為茶停止。”這是在英國流行的一句話沒錯,事實上,最開始,如此貴族風格的下午茶,卻是在英國鄉村興起———農婦們為下午勞作的人們準備茶點小休。
因此英式下午茶才被認為是最人權的生活方式,無論貴族或農婦,都要享用這一刻。所以直到今日,最正統的英式午茶茶具,白底瓷胎上通常描繪著稻穗、果實的花紋,而不會出現人物或單純的幾何線條圖案。這就是英國鄉村傳統的體現。
而一個完整的傳統英式午茶,甚至包括白色蕾絲!要知道,最傳統的英式午茶,男士會穿著黑禮服,女士則要穿著鑲著蕾絲花邊的絲綢裙子。
現代生活簡化了禮儀,白色蕾絲鏤空桌布,一小束鮮花,精緻的三層點心架,是英式午茶不可缺少的一部分。
美妙人生,從這一刻的享受開始
對於英式午茶的說法有很多,甚至於時間到底是我們口頭慣常稱的“三點三”還是英國俗語中的“四點”,都有不同說法。但毫無疑問的是,茶具為我們指明的方向是“四點”。

最正統的茶具上,不會出現人物圖案
下午茶從精緻茶具開始[圖]
器皿代表生活態度
你是否知道,一套完備的英式下午茶,必須要有多少標準配備器皿?
陶瓷茶壺、杯具組、糖罐、奶盅、七英寸個人點心盤、點心架點心盤、放茶渣的小碗,皆為白底描花瓷器。
此外,茶壺加熱器、茶葉濾匙及放過濾器的小碟子、茶匙、奶油刀、蛋糕叉以及兩層或三層點心架,這些器皿都必須是擦得鋥亮的銀器。

最正統茶具———典雅深邃的英式美學
儘管瓷器發明於中國,但英式午茶卻將瓷器茶具發揚光大,令全世界已想到英式午茶,必要配備最正統的英國產茶具。湖區、聖愛甫茲、愛爾蘭等是英國歷史悠久的陶瓷鎮,那些耳熟能詳的韋奇伍德、骨瓷名門斯波德、以典雅繪圖風靡全球的皇家道爾頓都源自那裡。
被稱為“世界上最精緻的瓷器”。
1793年英國使團出使中國,韋奇伍德瓷器也是獻給乾隆皇帝的禮物之一。而它另一最為經典的典故,則是它以動物骨粉為主要原料,耐力驚人,1988年9
月,在一次產品展示中,4只韋奇伍德杯托起了一輛15噸重的運土車。當然,它的售價也極為昂貴,在中國的專賣店中,一隻韋奇伍德瓷碗售價高達上千元。

皇室道爾頓(Royal Doulton)
英國最大骨瓷出口製造商皇家道爾頓,曾被維多利亞女皇譽為“世界上最美麗瓷器的製造者”,以鍍金的宴會餐具聞名,廣受世界各王室喜愛,至今全世界
的英國大使館仍使用他們的瓷器。他們甚至有一項大膽的承諾,保證在兩年內,如果瓷器在正常使用的過程中出現裂痕或瑕疵,將為顧客免費更換。
“老鎮玫瑰”系列懷舊的田園風光與英式典雅的代表之作,一套茶具至少要人民幣4000元以上。
皇家瓦塞思(RORAL WORCESTER)
1751年成立的皇家瓦塞思為英國最古老的名窯。現在,大多數的皇家瓦塞思骨瓷仍然以獨特的手工描繪圖案展現優雅品味。
明頓(Minton)
產自英國的明頓,屬於皇室道爾頓旗下品牌,同樣以骨瓷出名。拿破崙在他的日記中,也曾提到他有幾套明頓的茶杯。其哈頓莊園“HAD-DON HALL”系列,主題取材於英國中世紀哈頓莊園的壁畫及花毯,在日本尤其受歡迎。
最奢華茶具———旗幟鮮明的貴族姿態
除了最正統的陶瓷品牌,不少歐洲時裝品牌,在推出家具產品的同時,都不會忘記茶具這個體現優質生活品位的極佳道具。時裝化的英式午茶茶具,則未必要嚴守百年不變的傳統,設計師們將品牌理念與茶具設計相結合,旗幟鮮明地表達自己的貴族姿態。

范思哲
要講奢華,范思哲茶具當仁不讓。將希臘神話中的“蛇發魔女”MEDUSA的圖案演繹於餐具精品上,將他著名的Logo與英式茶具的貴族氣息相結合,所有茶具都鑲上了24K金,無論色彩還是圖案都奢華精巧的無可挑剔。

愛馬仕
據說,使用Hermes茶杯喝茶,只能選用貝諾亞紅茶(benoist),因為這才能品味出真正英國皇家悠閒的下午風情。雖然這個說法的審美情趣大於實用建議,但Hermes一貫至精至美、無可挑剔的宗旨亦由此體現。
Fashion
Accessory Fashion
Jewellery Fashion
Jewelry Vera Wang(維拉王)
Vera Wang和Wedgwood合作生產的“Love Knots”系列,蝴蝶結、鏤空、蕾絲等婚紗設計的細節都運用到了瓷器的設計中,手持茶具,如同穿著聖潔的婚紗,簡單耐看,精緻柔美。
我的相關文章:-
拆茶見禪-
茶色記憶-
明智的飲茶習慣