“當下午鐘敲四下,世上的一切瞬間為茶停止。”這是在英國流行的一句話沒錯,事實上,最開始,如此貴族風格的下午茶,卻是在英國鄉村興起———農婦們為下午勞作的人們準備茶點小休。
因此英式下午茶才被認為是最人權的生活方式,無論貴族或農婦,都要享用這一刻。所以直到今日,最正統的英式午茶茶具,白底瓷胎上通常描繪著稻穗、果實的花紋,而不會出現人物或單純的幾何線條圖案。這就是英國鄉村傳統的體現。
而一個完整的傳統英式午茶,甚至包括白色蕾絲!要知道,最傳統的英式午茶,男士會穿著黑禮服,女士則要穿著鑲著蕾絲花邊的絲綢裙子。
現代生活簡化了禮儀,白色蕾絲鏤空桌布,一小束鮮花,精緻的三層點心架,是英式午茶不可缺少的一部分。
美妙人生,從這一刻的享受開始
對於英式午茶的說法有很多,甚至於時間到底是我們口頭慣常稱的“三點三”還是英國俗語中的“四點”,都有不同說法。但毫無疑問的是,茶具為我們指明的方向是“四點”。

最正統的茶具上,不會出現人物圖案
下午茶從精緻茶具開始[圖]
器皿代表生活態度
你是否知道,一套完備的英式下午茶,必須要有多少標準配備器皿?
陶瓷茶壺、杯具組、糖罐、奶盅、七英寸個人點心盤、點心架點心盤、放茶渣的小碗,皆為白底描花瓷器。
此外,茶壺加熱器、茶葉濾匙及放過濾器的小碟子、茶匙、奶油刀、蛋糕叉以及兩層或三層點心架,這些器皿都必須是擦得鋥亮的銀器。

最正統茶具———典雅深邃的英式美學
儘管瓷器發明於中國,但英式午茶卻將瓷器茶具發揚光大,令全世界已想到英式午茶,必要配備最正統的英國產茶具。湖區、聖愛甫茲、愛爾蘭等是英國歷史悠久的陶瓷鎮,那些耳熟能詳的韋奇伍德、骨瓷名門斯波德、以典雅繪圖風靡全球的皇家道爾頓都源自那裡。
被稱為“世界上最精緻的瓷器”。
1793年英國使團出使中國,韋奇伍德瓷器也是獻給乾隆皇帝的禮物之一。而它另一最為經典的典故,則是它以動物骨粉為主要原料,耐力驚人,1988年9
月,在一次產品展示中,4只韋奇伍德杯托起了一輛15噸重的運土車。當然,它的售價也極為昂貴,在中國的專賣店中,一隻韋奇伍德瓷碗售價高達上千元。

皇室道爾頓(Royal Doulton)
英國最大骨瓷出口製造商皇家道爾頓,曾被維多利亞女皇譽為“世界上最美麗瓷器的製造者”,以鍍金的宴會餐具聞名,廣受世界各王室喜愛,至今全世界
的英國大使館仍使用他們的瓷器。他們甚至有一項大膽的承諾,保證在兩年內,如果瓷器在正常使用的過程中出現裂痕或瑕疵,將為顧客免費更換。
“老鎮玫瑰”系列懷舊的田園風光與英式典雅的代表之作,一套茶具至少要人民幣4000元以上。
皇家瓦塞思(RORAL WORCESTER)
1751年成立的皇家瓦塞思為英國最古老的名窯。現在,大多數的皇家瓦塞思骨瓷仍然以獨特的手工描繪圖案展現優雅品味。
明頓(Minton)
產自英國的明頓,屬於皇室道爾頓旗下品牌,同樣以骨瓷出名。拿破崙在他的日記中,也曾提到他有幾套明頓的茶杯。其哈頓莊園“HAD-DON HALL”系列,主題取材於英國中世紀哈頓莊園的壁畫及花毯,在日本尤其受歡迎。
最奢華茶具———旗幟鮮明的貴族姿態
除了最正統的陶瓷品牌,不少歐洲時裝品牌,在推出家具產品的同時,都不會忘記茶具這個體現優質生活品位的極佳道具。時裝化的英式午茶茶具,則未必要嚴守百年不變的傳統,設計師們將品牌理念與茶具設計相結合,旗幟鮮明地表達自己的貴族姿態。

范思哲
要講奢華,范思哲茶具當仁不讓。將希臘神話中的“蛇發魔女”MEDUSA的圖案演繹於餐具精品上,將他著名的Logo與英式茶具的貴族氣息相結合,所有茶具都鑲上了24K金,無論色彩還是圖案都奢華精巧的無可挑剔。

愛馬仕
據說,使用Hermes茶杯喝茶,只能選用貝諾亞紅茶(benoist),因為這才能品味出真正英國皇家悠閒的下午風情。雖然這個說法的審美情趣大於實用建議,但Hermes一貫至精至美、無可挑剔的宗旨亦由此體現。
Fashion
Accessory Fashion
Jewellery Fashion
Jewelry Vera Wang(維拉王)
Vera Wang和Wedgwood合作生產的“Love Knots”系列,蝴蝶結、鏤空、蕾絲等婚紗設計的細節都運用到了瓷器的設計中,手持茶具,如同穿著聖潔的婚紗,簡單耐看,精緻柔美。
我的相關文章:-
拆茶見禪-
茶色記憶-
明智的飲茶習慣
KicKer 2009-11-30 13:14
hkont86 2009-11-25 12:35
藝都 跳舞課程 學跳舞 社交舞 Latin Dance Dance Culture Ballroom Dance CarpetWood Floor 木地板 Carpet Tile Hand Made Carpet Wall to Wall Carpet Custom Made Carpet 日本菜 日本料理 壽司 醬菜 刺身 鮭魚 居酒屋 放題 天婦羅 牙齒護理