《食經》－不只是懷舊講座剛於星期一完滿結束! 吳瑞卿女士與歐陽應霽先生當日講飲講食大談懷舊飲食文化之餘不忘教大家如何提升味蕾靈敏度令在場人士大飽耳福之餘,想像著眼前的豐筵胃酸和口...

期待已久   食經講座 《食經》－不只是懷舊 舊時的香港味道＋現時廣東菜的轉變＝提升味覺水平的方法 講者： 吳瑞卿女士（《食經》校訂人） 歐陽應霽先生（著名跨媒體創作人）...

食經現身台北書展-- 編者吳瑞卿與台灣飲食文化協會理事長焦桐先生,於剛過去的台北書展舉行了對談會實行以文字化作食糧大饗台北讀者!當日盛況: 香港讀者們別心急,你們快享福了~

新年吃東西得膩了,與大家分享食經中的明火白粥,清一清理腸胃吧! 特級校對謂: 售賣白粥的都以明火白粥作號召,煲白粥要要用明火自無疑問.就筆者所知,煲白粥除明火才烋得好外,作料也有很大關...

食經即將有大事件發生...... 密切留意! 預祝大家有個快樂新年!