上回既煙un曲奇失敗左, 一直耿耿於懷, 巡卜時見到phlee整左一種全家人到讚好既軟曲, 決定一試. Phlee post 左食譜後, 一睇, 又係D老外食譜用cup做量度單位. Oh! 最唔鍾意呢D食譜, 我無量杯,...

上星期整左SHE KNOWS MUFFIN, 食過番尋味 今次整香蕉味 呢個香蕉蛋榚係...失敗既 香蕉茸壓扁番原本好creamy既蛋, 打發左蛋同無打一樣. 軟但唔鬆, 同上次差好遠呀 佢只不過係普通香蕉蛋...

補習仔女考完試, 我放暑假啦.一到weekend就整整整.朝早整完蛋撻, 晏晝試新食譜 - She Knows Muffin. 攪個dough時好鬆泡泡, 你睇下, 焗得好脹呀, 入面好鬆呀!未食過咁鬆既muffin, 個texture...

頭先整蛋撻, 整到一額汗除左係因為天氣熱, 仲係因為過程好驚險, 以為衰硬,點知竟然惦左, 仲好好味添 食譜係用水+花奶, 我用水+鮮奶, 我減少食譜既水份, 加多左鮮奶. 見隔離有個攪拌機, 順...

Blog 友猛讚呢個scone似KFC出品,雖則我無食過KFC, 但屋企有哂材料, 做法又簡單, 試下無妨. 試食報告: 質感: 同其他食譜無分別, 都係鬆軟既, 其實只要係用低筋粉,就會鬆. 味道: BEST EVER!...