下午茶時間又到啦,抖一抖食個包hea陣先!

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由 2009-05-17 至 2009-07-17

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  • 網誌分類:棉花麵包 |
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    網誌日期:2009-07-17 20:55
    食左D有大量麥粉, 麥皮, 合桃, 1滴牛油都無既包會身體健康, 快高長大, 長命百歲 (呢張係我少有影近鏡都清楚既相, 我既攝影技術好似進步左)
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  • 網誌分類:棉花麵包 |
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    網誌日期:2009-07-01 13:49
    啱啱整左紅豆包,紅豆茸當然係自製架啦唔係太甜又無油,好過買現成既 美中不足,就係無左抺茶. 宇治抺茶粉好貴呀,細細樽都要成60蚊.以前係二記買過10蚊細細包既,落好多都完全無抺茶味,用...
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  • 網誌分類:棉花麵包 |
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    網誌日期:2009-06-22 07:00
    芝麻包整左幾次, 次次都係自製黑芝麻醬, 今次係第一次係包面加白芝麻, 完全唔使 手粉都整到蟲蟲型 黑芝麻餡好香,但出面D白芝麻得個脆字,唔香.可能係我滾過D白芝麻,又無炒香. 唉 焗左D白...
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  • 網誌分類:棉花麵包 |
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    網誌日期:2009-05-31 22:39
    今日要整埋上次剩番既粟米. 自從兩個禮拜前換左新焗爐,我唔係焗農野就係唔夠火唔上色. 今次掌握到啦,唔太農又有D金黃,質地超鬆軟.呢個包都算係呢期最滿意既佳作 唔係自己讚自己,但真係好...
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  • 網誌分類:棉花麵包 |
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    網誌日期:2009-05-28 21:59
    今日端午節,阿爸阿媽出哂街,又係我開壇作法既好時間整個一堆毛蟲 六條連體毛蟲 你睇下入面幾飽滿 今次失手呀無平時咁棉花,事後檢討反省,死因有3 - 1)太多麥.麥粉份量同平時一樣咁多...
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