網誌分類：飲飲食食 |
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網誌日期：2009-12-09 01:20
對於一個西餅廚司來說，能擁有一間屬於自已的餅店，可以講係每一個的理想目標。
Tony Wong今天踏上這理想目標。自曲奇四重奏後，離開工作了多年的酒店，再開設自已的餅店 Patisserie Tony Wong，在九龍城福佬村道，曲奇四重奏的附近。店子的Service area 不是太多，就如曲奇四重奏的店子一樣，原因係Tony希望可以有更多的地方用作廚房，能放置更多的工具和人手來做出更完美的產品，有幸參觀到這閒人免進的廚司重地，可以講比起好多的大酒店的廚房專業，由於這是私人地方不太方便影相，但可以講小小比大家知，就是除了餅房外還有一間朱古力的專用工作房。
還有一個小秘密，原來Tony的公子Leo也是廚房同事的一份子，盡得Tony真傳。
睇咁耐，係唔係好想試下呢？這是餅店的網頁 www.patisserietonywong.com 大家上網睇睇先。佢營業時間係由11:00至20:00。有時間就快d去睇下，重有可能會見到Tony。
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YolondaW 2010-02-08 14:46
嘿，你的部落格不錯耶~~只是想跟您問聲好!!
....................................................................................................christin 2010-02-06 12:17
The shortest answer is doing. .....................................................................................
louannefus 2010-01-31 12:03
若無一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香。
......................................................................dexter 2010-01-30 17:06
不錯唷~我會常常來 >"<
................................................................................湘均 2010-01-24 11:10
TuanAckley 2010-01-23 16:54
成功是優點的發揮,失敗是缺點的累積
................................................................................endam 2010-01-17 20:33
Merry Xmas
kandin 2010-01-17 09:52
凡姍 2010-01-10 19:34
祝大家新年快樂哦
manmatlock 2010-01-09 18:23
小貓整餅 2010-01-07 00:29
星期一去左, 摸門丁添.....
, 希望好快見到你既...
美神 2009-12-30 19:11
哲嘉 2009-12-29 23:12
他能，假使他想他能；他不能，假使他想他不能。
....................................................................................................cycheung 2009-12-23 11:18
獨角仙 2009-12-14 19:35