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      • 2008 春節聯歡

        網誌分類：烘焙事 |
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        網誌日期：2008-01-23 22:18
                 踏入新一年，香港烘焙專業協會將舉行春茗聚會，各位同業和DIY朋友可藉此機會聚首一堂，彼此交流經驗及心得。屆時更有抽獎活動，將送出...
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        網誌標籤：香港專業烘焙協會

      • Sweet Collection 2007

        網誌分類：烘焙事 |
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        網誌日期：2007-11-16 23:04
          今天從恩師 Miss Ho 手中拿到今年日本東京都洋子協會發行的Sweet Collection 2007，這本書在剛剛結束的洋子展覽中發售，書中共有九十四個不同的份量來自日本不同的餅師， 其中...
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      • City'super收費課程

        網誌分類：烘焙事 |
        網誌日期：2007-10-10 00:17
        除了免費的示範，還有小班教學的課程，由Royal Garden酒店的Tong Wong 教授 Fresh Fruit and black Sesame Country Roll 及 前 Furama 酒店行政餅廚 Mr. Heinz  Fischer教授 朱古力。有...
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      • City'super 免費課程

        網誌分類：烘焙事 |
        網誌日期：2007-10-09 23:50
        各位喜歡做蛋糕同麵包的朋友有好消息;由十月九日至十月十三日 在銅鑼灣時代廣場中庭 city'super 將舉行四場示範，包括麵包、餅、朱古力及甜品。日期 時間;1) 麵包 9-10-2007時間 1300-14...
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      • 香港烘焙專業協會二十週年聚餐

        網誌分類：烘焙事 |
        網誌日期：2007-09-03 01:26
        九月二日在尖沙咀映月樓舉行了香港烘焙專烊協會二十週年聚餐，大概共有一佰三十多人參加，反應熱烈，讓大家在能百忙的工作中一聚，和多年的好友或拍檔暢談闊飲。何會長致詞會長與一眾委員切...
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      • 香港烘焙專業協會二十週年聚餐

        網誌分類：烘焙事 |
        網誌日期：2007-08-19 22:02
        今年為『香港烘焙專業協會』成立二十週年，在這重要日子，協會將特別舉行二十週年慶祝聚餐，讓業界能藉此機會歡聚一起，齊為本港的烘焙業作回顧與前瞻。名額有限，請立即報名參加！日期: 200...
        回應(0) | 引用(0)

      • 香港餅界盛事

        網誌分類：烘焙事 |
        網誌日期：2007-06-18 13:42
        大會特別版公開發售版香港烘焙業專業協會為慶祝創會二十週年，出版一冊特刊，名為  "群英匯聚廿千載情"， 特刊集二十位以上烘焙專業協會成員的作品，並作出詳細介紹。而特刊...
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