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      • 告別Antique

        網誌分類：Antique |
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        網誌日期：2009-01-06 21:57
        參與2007年Hofex，同事Grace得到金獎，和我們的朱古力擺設作品 未曾面世的冰皮月餅，只有送贈過比一位好友 我們的員工生日會，哈哈哈哈 舊店的最後一天 裝修中的新店 員工...
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      • 巧奪天工的Antique，真正的大師父

        網誌分類：Antique |
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        網誌日期：2007-11-21 00:03
          今日，去了參觀一個名為『香港本土風情』微型藝術展覽，由一班微型創作大師以香港本土特有的風情製作一系列以1:12 至1:48比例的模型，包括有我工作的餅店、灣仔街市、餐廳、茶餐廳、...
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        網誌標籤：Miniature

      • 道別

        網誌分類：Antique |
        網誌日期：2007-10-17 21:12
        今天 ，一位亦師亦友的同事離開我們，共事兩年，她需然不是飽讀詩書或接受高等教育，但卻是一本活生生百科全書，電腦，歷史、娛樂、政治、維修、法律......，總沒有甚麼可以難到，她是...
        回應(3) | 引用(0)

      • 生命中難忘記憶的，一個結束等待另一個開始

        網誌分類：Antique |
        網誌日期：2007-06-30 22:46
        店外，中環擺花街32號招牌和廚窗朱古力櫃，大概有六十多款比利時 Wittamer 朱古力蛋糕櫃、 Macaroon 及 Madeleine 結婚蛋糕店中其中一個標緻，大吊燈店中另一標緻，火爐從店後看出來 二...
        回應(3) | 引用(0)

      • Hofex 2007 Hong Kong International Culinary Classic Young Pastry Chef

        網誌分類：Antique |
        網誌日期：2007-06-18 14:29
        朱古力擺設 參賽作品，朱古力干邑蛋糕 金獎得主，Grace Kwan 今年第一次參加Hofex 2007 比賽，一共參加兩項比賽，一)朱古力擺設，二)學徒組朱古力蛋糕由於預備時間及經驗問題...
        回應(2) | 引用(0)

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