早晨食早餐喇！食譜請到以下網誌:Pancakes

從冰櫃摷到嚿燒肉, 拎出嚟解凍, 原本就係想焗番個皮脆就斬件上碟,但係又覺得好單調, 雪櫃有盒豆腐, 後園嘅韮菜又係時侯要剪喇, 加埋燒肉, 仲唔係火腩豆腐煲嘅材料?材料:豆腐一盒切薄塊燒肉斬...

去唐人舖買餸, 發現左呢樽新醬料, 因為好耐無食南乳, 所以就買咗樽返嚟試味！材料:十隻雞翼斬件绍酒兩湯匙蒜蓉, 薑蓉各一茶匙南乳醬五湯匙粟粉兩湯匙做法:將所有材料混和, 醃约兩小時。然後...

行開超市, 見到啲大雞脾做特價, A$3/kg, 咁就買咗幾隻, 一路諗要嚟點煮, 要嚟焗定係要嚟煮咖哩?但係我條懶筋出咗嚟, 唔想煮啲咁複雜嘅嘢, 咁就整咗個簡易豉油雞！ 材料:大雞脾 1kg豉油雞...

本來諗住今晚又係得我哋兩老撑枱脚, 所以一早攞咗包牛肉碎出來解凍, 求其整個肉醬意粉就算。點知大少爺話佢同 S 小姐會返嚟食飯,   S 小姐係唔食肉嘅, 所以要改菜單, 即刻浸落雲耳同雪...

有西人朋友話榨醬麵係東方肉醬意粉,吓！似咩！榨醬材料:豬肉碎 600g五香豆乾一包切粒蝦米半碗浸軟洋葱一個切細粒紅蘿蔔一隻切粒薑蓉, 蒜蓉各一湯匙甜麵醬半樽荳辦醬兩湯匙鹽兩茶匙生抽兩湯匙...

忽然間發手癢, 想做一個全天然酵母, 一粒yeast 都唔落嘅麵包。臨瞓前, 將酸味酵頭從雪櫃取出嚟餵養, 加入一杯麵粉和一杯暖水。第二朝一早, 我個 BB 已經充滿能量, 活力十足了！先用酸味酵頭...

婦女會又有聚會喇, 今次係蘇聯人 Mrs.A 家中舉行。每次 Mrs.A 都會預備大量食物, 十點半 morning tea 有香濃咖啡, 各式果仁, 自製朱古力威化餅, 仲有 yeast pastry。午餐先上雜菜湯配靚麵包...

我對蝦醬又愛又恨, 愛佢夠野味, 恨佢勁大味, 成條街都聞到, 臭親啲鬼佬鄰居材料:肉排500g 斬件洋葱一隻切塊青椒半隻切塊蝦醬 1 1/2 湯匙水兩湯匙蒜蓉, 薑蓉各二茶匙做法:先將肉排用少許生抽...

又係時候整啲甜品去"氹"吓個米飯班主喇, 是因六月大減價實在太誘人喇..........一於用甜品攻勢........材料:大菜10g魚膠粉兩湯匙花奶 1/4 杯椰汁 1 1/4 杯 清水 3/4 杯糖 3/4 杯班...